传统品牌如此逐个糟践终至何时

作者：祝振强 | 评论(0) | 标签:时事观点

眼下，又到了蟹肥菊黄的时节。把酒品秋、围坐尝蟹，好这一口的人，常常把这般闲趣当成人生一大乐事。阳澄湖大闸蟹，亦每每为不少人心向往之。然而，与诸多类似的情形一样，围绕着大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹，传来的却是让人不那么乐观的消息。日前，有媒体报道，“阳澄湖大闸蟹真假难辨，防伪蟹扣批发卖”。说的是，在阳澄湖大闸蟹重要养殖生产基地江苏昆山巴城镇，一些养殖户竟然将“塘蟹”冒充阳澄湖大闸蟹进行销售，还给这些“塘蟹”佩戴上真的防伪蟹扣。若你以为你餐桌上的大闸蟹货真价实，很可能你已经被骗了。知情人透露，阳澄湖大闸蟹产量有限，市场上很多所谓阳澄湖大闸蟹，其实都是太湖蟹、洪湖蟹等。

无独有偶，刚刚过去的这个中秋节，消费者遇到的类似的困惑一点也不少。在北京几家大型超市，打着“稻香村”招牌的月饼品牌，竟有6家之多，北京稻香村、香港稻香村、保定稻香村、河北稻香村及苏州稻香村等等，不一而足。仅北京稻香村，就又分为两个不同的种类。一款香港稻香村月饼，标明为香港一公司授权，而其生产厂家除了加工、销售糕点外，经营范围竟然还包括销售混凝土外加剂、防水材料、防腐材料、五金、交电、化工产品等。

再往前推，喜欢尝鲜喝春茶的朋友，若青睐龙井茶，同样不可避免地会掉进商家早就挖好的陷阱。贵为“国茶”的龙井，而今已成商贩暴利的玩偶。各色各类龙井茶竞相出现在市场上，真假难辨、优劣难分。直到上个世纪80年代，原本在西湖乡附近的3000多亩茶田，每年出产的春茶也就是一万斤左右。而今，被确定的龙井产地，竟已扩大到了杭州、绍兴两地的18个县区市！

人们青睐老字号、传统名牌产品，看重的是其独一无二的品性、口味与良好的质量，吃着踏实，买着放心。此外，选择这些产品，人们更看重的是其内蕴的传统文化内涵以及厚重的文化积淀。正由此，可以说，品牌的拥有者、产品的生产者自当具有了一份推不掉的社会责任以及对于品牌关爱、维护、传承、光大的沉甸甸的责任。

然而，非常令人遗憾，我们看到的却是前述令人足够沮丧的现实。一些地方及商家似乎以为，拥有了一个品牌，一定要尽一切可能、把品牌方方面面的商业功能挖掘净尽，且透支得不能再透支、穷尽得不能再穷尽。阳澄湖大闸蟹、稻香村月饼、西湖龙井茶，无一不如是。事实上，这也是当下几乎所有传统品牌、老字号所面临的共同窘境，是这些本应该老而弥坚的产品遭遇到的相同的尴尬。

细加辨析，传统品牌遇到的问题，具有相似的特征，不外如下两点。

其一，品牌确认困难、归属混乱，无一不长久陷入品牌的争夺大战，结果是你干你的、我弄我的；拥有同一个名号，同样挣大钱，却对这个品牌少有爱惜。阳澄湖大闸蟹目前就拥有两个品牌，“阳澄湖”牌和“巴城阳澄湖”牌，由此而衍生出了两个协会。两个品牌、两个协会分庭抗礼，各自为战。消费者一头雾水，莫衷一是。现今，全国有多达十几家打着稻香村旗号的生产厂家，大江南北，无处没有稻香村。前两年，苏州稻香村甚至还起诉过保定稻香村，指其侵权，这两家的官司至今仍在司法诉讼过程中。

一个金饽饽，现在已不是几家在抢，而是但凡沾边的，几乎都要来抢；抢来抢去，就是人人有份、利益均沾，进而肆意瓜分。由此，品牌的含金量降低、加码注水、生产地无限扩大，生产厂家大幅增加，似无可避免。

其二，利益第一、利益至上，对于利益的无限度争夺、哄抢，且多重利益、多个层面利益相混杂。由此，致使一些地方怎么利益最大化怎么来，怎么卖出最高价怎么来，全然不考虑品牌本身的消化能力、市场的承受力及消费者利益。阳澄湖大闸蟹两家协会对于入会理事、会员，每年要收取6000元、1、5万元的理事费、会费，还要售卖防伪蟹扣。在利益的驱动下，以传播茶文化为主的中国茶叶博物馆，竟也与一家公司合作，在茶叶博物馆里卖起了在许多老茶人看来并不“正宗”的西湖龙井。

近年来，一些地方的知名品牌、传统品牌在当地的“文化搭台，经济唱戏”中，充当了搭台、唱戏的双重角色，这可以理解。但是，若只是为了做大相关产业，便放任自流，一任传统品牌、知名名牌随意被糟蹋；若一味以产量多为最高目标，以次充好，以假乱真，乃至于真假混淆，则最终伤害、断送不可再生的文化资源，经济发展又怎么可能具有长久性、可持续性？

老品牌、老字号等文化遗存，是先辈留给我们的宝贵遗产。一个品牌的出现、延续，具有偶然性，是一方水土、一些聪明、智慧的先人，结合传统文化、地域特征以及行业文化，创造性地开拓、设立了品牌，世代相传，熠熠生辉。作为后来人，无论如何，都应该对此保有一份足够的敬畏与尊重，对不可多得、不可复制的文化遗产，理当格外珍惜。我们只有维护、传承的份，而断无索取、劫掠的道理；败家、断香火之行为，任由老品牌、老字号毁损、消失在自己手中，更是不可为。但凡一个老品牌、老字号，我相信在历史的发展中，都会遇到这样那样的诱惑，都会出现败家子。但是，正是由于文化的传承、守护者不让败家子成气候，老品牌、老字号才得以薪火相传。若这些文化遗存在当代、在我们手中一一被破坏、一一断香火，除了说明我们物质第一、利益至上、一切向钱看已经到了不择手段的地步，除了凸显我们的文化水准、道德水准、传统文化素养较之以往任何时期都更加低下外，还能说明什么？

吁请老品牌、老字号所在地相关部门、相关行业协会以及生产、经营者们，应该真正觉醒、觉悟，并有所行动，不能再干竭泽而渔、杀鸡取卵、愧对子孙后代的事情了。

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