个人对网吧经营策略的几点看法

 

网吧, 看法, 经营

本帖最后由 bingxue21 于 2010-3-28 01:30 编辑 前几天去应聘经理被一个网吧老板问起有没做过活动的经验。一时语塞，本来就没有，自己进入网吧这个行业才半年，而且这半年的主要职务是技术，只是这里的经理很会玩心计，两个老板她是其中一个的亲戚，另外一个老板派来的经理来一个弄走一个，而她也不管什么，所以都推给我。所以如实的回答了。结果人家就很客气的告诉我不适合她这个职位，她要的经理是可以全面考虑事情的人，是要有经验的。我只适合做店长。其实挺感谢她的，她叫我认识到了我很浮躁。我不是没能力，也不是没想法，人总是要适应环境的，现在的所在网吧的的经理只要你稍稍表现出比她优秀的能力，马上就会用一切手段打击你，所以现在的我一个是装傻，一个是听话，这也是大多数网吧的通病吧，主要领导都是老板的直系亲属，很多老板也清楚自己的亲属没什么能力，但也没办法，谁叫现在的外人很不可靠呢。毕竟网吧的流动资金比较多。所以都觉得网吧不出问题还能盈利就行了。但要是竞争压力很大的话还是应该叫自己亲属管财务，把网吧的经营放手叫有能力的人来处理。废话不说了，说说我个人的看法。     我认为网吧能经营好，主要在于常态的东西，现在很多网吧迷信搞活动来吸引人气，其实我觉得没什么效果，一时的活动只能吸引一时的人气，除非是网吧重新装修什么的，通过活动来叫客人体验新的环境。否则没必要费劲心机去弄活动，你今天弄人家明天就可以学，而且有时候跟在后面走也没什么不好的。活动搞的好人家学去了，活动搞砸了，影响客人心情了。人家看你笑话从你这学经验。所以网吧最重要的是搞好常态的东西。活动只是陪衬。     网吧常态的东西其实说白了就是硬环境和软环境。硬环境相信大家都体会的到，网吧机器基本三年就换，你不换人家换逼着你换。这个没什么好说的，各个网吧有自己的装修考虑，都有自己的风格。这篇文章主要说的是软环境。      软环境首先从卫生说起吧，卫生的重要性大家都知道吧，但我问大家有几个网吧是真正靠全职保洁来收拾卫生的。现在我敢说大多数网吧都是网管兼保洁，这是一种错误的做法，不错你是省了几个员工的工资，但这样会失去很多。一个网吧靠缩减员工的工资来盈利，离关门也不远了。现在的廉价员工很少了。现在的网管都是年轻人，你叫这些人打扫卫生，从心里这些人对打扫卫生是有抵触情绪的，不过人家既然拿着你的钱，也就会按照你的要求去干活，但干也是应付差事，这也是大家为什么老觉得网管偷懒的原因，不同的人要叫他们做自己适合的工作。在主管照看不到的时间，不经常走过的地方，你们去看看那里的卫生。网吧保持好的卫生状况对客人的心里是有影响的。而肯做保洁的一般年纪都不小了，他们对工作的态度是年轻人比不了的。只要待遇合适，他们都会用心去做，而且没有特殊的原因不会轻易换工作。而网管就不同，说的多了人跑了，管的太松人家真不好好给你弄卫生。所以卫生这块叫保洁来做是最合适的，网管只是辅助，清理下桌面卫生什么的。       说到网管我感到其实大家把网管这个职业给定位错了。网管的作用是帮助客人解决上网遇到的问题，和客人打成一团。不是用来打扫卫生的。网管要学会和客人交朋友，所以我觉得网管应该具有亲和力。更优秀的是喜欢玩主流游戏的人，不知道现在为什么大家都反对网管玩游戏。我觉得网管喜欢游戏就会很自然的指导一些客人玩游戏，一个好的网管是能吸引住很多喜欢游戏的人留在你的网吧的。现在很多网吧限制网管玩游戏，更有过分的甚至自己的网管上网都得自己掏钱。我觉得没必要，网管都是年轻人，只要不影响到工作时的状态，不要过多的限制。我这里现在就这样，都 挺自觉的，你要叫他们体会到影响工作会失去很多，叫他们自己去权衡。不懂权衡的网管你可以叫他们走，能留下的绝对都是优秀的。况且网吧只是损失电费。换来的是他们对网吧的热爱，对岗位的热爱。一个好的网管加上一个好的工作状态我觉得比过任何活动。        收银员也简单说说，收银一定要弄漂亮的，两个环境差不多的网吧，要是我选我会跑去收银比较漂亮的网吧，虽然可能和收银说不上话，但就是心理上会选择去收银漂亮的网吧。不知道大家有没这体会。还有就是性格的随和，上网的客人千奇百怪，总有闹矛盾的。性格随和的很少吵架。别的要求都是最基本的了，这里不讲了。       网吧的员工也就是网管，收银员，保洁，技术主管。很多网吧很不重视员工，待遇什么的给的都不怎么好，觉得中国什么都缺，但就是不缺人，有的客人戏称说网管换的比游戏更新都快。但我觉得在人员上多投入些很值得，当网吧的硬环境变的不那么具有吸引力的时候，这些员工的价值就会体现出来了。    网吧的网管和收银员都应该比正常编制多安排出一个人来，这样才能叫他们感到危机感，不至于懈怠工作。不好好干的，达不到要求的人要及时淘汰，工作责任要明确，什么职位干什么一定要划分好。对待员工要是朋友那样相处，不要一天老是一副高高在上的样子。只要工作达到自己想要的效果，别的方面还是尽量满足员工的需求。管人要恩威并施。不同的人有不同的管理方法，这就是管理的艺术了。    还有就是员工要经常开会，不是开那种领导上面讲，员工下面听的那种会。一点左右也没有。现在的经理就喜欢开这种会，心情不好把员工叫一起一顿乱批。大家应该坐到一起，畅所欲言。一线的员工直接反应客人的看法，不要小看任何一个人，每个人都有自己的看法，多交流交流对谁都有好处。对自己的决策都是有帮助的。还有就是多问他们问题，比如有客人丢东西怎么处理，叫他们自己回答，然后自己对他们的不足给指正。这样他们都会学到处理方法，出现应急情况不需要主管就能处理的很好。    剩下的就是经营细节了，细节决定一切，机器换完了，装修完了，你怎么叫这些机器给你赚取最大的利益就是经营的艺术了。各个网吧有自己不同的情况，所以只能根据实际情况制定不同的经营策略，有的方法这里行的通，换个地方就不行了。我觉得方法随意，不论什么方法，最大限度的吸引客人，效应最大话就是好方法。主要是主管能根据不同的环境运用不同的方法。很简单也很复杂呵呵。    说几个细节吧，比如说两台机器之间放一支笔和一个留言本，当然得固定在桌子上。这样你可以很好的了解到客人的意见，而且技术人员对每台机器的性能有很好的掌握。而网吧基本没多余的投入。网吧其实说白了就是满足客人的需求，连客人要什么都不知道，怎么满足了。                  我们这里上网的女性比较多，所以装修的时候可以考虑隔离出一个区域，这个区域基本禁止吸烟，虽然现在北京网吧表面上禁止吸烟，但没一个网吧能做到不叫客人吸烟的，基本就是默许了。而很多女性对空气要求很高。所以弄出一个环境很适合女性玩的区域。而且这里的沙发都做成双人的。这样很多情侣都会喜欢来你网吧玩。               再比如你弄两台专门下载电影和歌曲的机器，现在硬盘很便宜的，而很多人都有下载歌曲的欲望，而北京要求禁止插USB的。而你这两台机器不上外网，警察也不好说什么。但这两台机器不是谁都可以坐的，你可以只对会员开放，而且可以设定只有在本网吧上网消费超过多长时间的人可以用，这样你的会员就会很有优越感。                 再说个吧，现在网吧包夜都是到到早上8点结束，你可以延长到早上9点，费用不变，这样人们就会感觉你这里便宜一些，其实就是骗人的把戏，基本上包夜能熬到8点的很少，基本到早上都跑光了，更别提混到早上9点了。可以叫网管早上转一下，客人走的把机器关了。也不会浪费电的。还有就是包夜的早上肯定要去吃东西，一般早饭7点左右，你8点结包夜，他们吃完也就到时间了。想继续玩的也许就换网吧了。但他吃完饭，包夜还有一小时结束，你说他会不会跑回来。而且早上基本没什么人的。只是改下包夜时间，网吧换来的也许是很多东西。