Logback 中文显示问题

SLF4J+LOG4J,在日志中能正常显示中文字符，然后尝试切换使用SLF4J+LOGBACK,发现中文字符全是乱码。网上搜索了下，发现遇到相同问题的同学不少，解决方案如下：

1.设置Encoding。在appender中增加一行<Encoding>UTF-8</Encoding>，但是在启动中报错，说是不能识别Encoding元素。有人说Encoding在0.9.22以后版本中已经不能用了。看来此方案在我使用的logback 版本中并不能解决问题
2.设置charset, 在encoder 中增加一行 <charset>UTF-8</charset>，重新启动系统，日志中中文显示正常了。 下面是我的一个简要的logback.xml 配置。

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<configuration>
<!--定义日志文件的存储地址 勿在 LogBack 的配置中使用相对路径-->
    <property name="LOG_HOME" value="c:/log"/>
    <!-- 控制台输出 -->
    <appender name="STDOUT" class="ch.qos.logback.core.ConsoleAppender">
       <encoder>  
         <!--格式化输出：%d表示日期，%thread表示线程名，%-5level：级别从左显示5个字符宽度%msg：日志消息，%n是换行符-->
         <pattern>%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS} [%thread] %-5level %logger{50} - %msg%n</pattern>  
         <charset>UTF-8</charset>
      </encoder>
    </appender>
    <!-- 按照每天生成日志文件 -->
    <appender name="Mina_App"  class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
      <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
        <!--日志文件输出的文件名-->
        <FileNamePattern>${LOG_HOME}/mina.log.%d{yyyy-MM-dd}.log</FileNamePattern>
        <MaxHistory>30</MaxHistory>
      </rollingPolicy>
      <encoder>  
         <!--格式化输出：%d表示日期，%thread表示线程名，%-5level：级别从左显示5个字符宽度%msg：日志消息，%n是换行符-->
         <pattern>%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS} [%thread] %-5level %logger{50} - %msg%n</pattern> 
         <charset>UTF-8</charset>
      </encoder>
      <!--日志文件最大的大小-->
      <triggeringPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.SizeBasedTriggeringPolicy">
         <MaxFileSize>10MB</MaxFileSize>
      </triggeringPolicy>
    </appender>  
<logger name="Mina_Logger"  level="INFO">
<appender-ref ref="Mina_App"/>
</logger>
<!-- 日志输出级别 -->
<root level="DEBUG">
<appender-ref ref="STDOUT"/>
</root>
</configuration>