用Matlab录制、读取音频
转载自：http://blog.csdn.net/shanx_s/article/details/52947440与
http://www.ilovematlab.cn/thread-289189-1-1.html
R = audiorecorder( 8000, 16 ,1) ;
%创建一个保存音频信息的对象，它包含采样率，时间和录制的音频信息等等。
%44100表示采样为44100Hz（可改为8000, 11025, 22050等，此数值越大，录入的声音质量越好，相应需要的存储空间越大）
%16为用16bits存储，2为两通道即立体声（也可以改为1即单声道）。
record(R);
%开始录制，此时对着麦克风说话即可。
pause(R);
%暂停录制。
play(R)
%播放录制的声音。
resume(R);
%继续录制.
stop(R);
%停止录制
myspeech = getaudiodata(R);
%得到以n*2列数字矩阵存储的刚录制的音频信号。
%对这个矩阵你就可以用各种滤波器进行处理，或者把它和别的音频混音等等。你也可以画出它的波形（如果时间较长画波形可能会花点时间）。
plot(myspeech)
%画出波形
%如果你想保存可以使用
wavwrite(myspeech,44100,16,'myspeech')；
%myspeech表示要存入的波形矩阵，44100表采样率，16 为以16bits存储，'myspeech'为存储的文件名。 读取音频
[y, fs, nbits]=wavread(file)
audiorecorder函数的“前身”是wavrecord函数，在2012b版本中，wavrecord函数被audiorecorder函数更新替代。wavrecord函数仅能用于32位windows平台，而audiorecorder函数则适用于多种平台。
audiorecorder函数用于创建录音对象，其用法如下。
recorder = audiorecorder
recorder = audiorecorder(Fs,nBits,nChannels)
recorder = audiorecorder(Fs,nBits,nChannels,ID)没有输入参数时，表示创建采样率为8000Hz，8bit，单通道的对象，有输入参数时，则由Fs指定采样率，单位为Hz，由nBits指定采样点的比特数，由nChannels指定通道数，由ID指定设备的ID。其中nChannels为1时表示单通道录音，即mono；为2时表示双通道录音，会产生立体音效果，即stereo。
下面是一个使用audiorecorder的实例，代码来源于MATLAB帮助文档。
% 运行平台：Windows 7 64bit，MATLAB R2013a
% 录音录5秒钟
recObj = audiorecorder;
disp('Start speaking.')
recordblocking(recObj, 5);
disp('End of Recording.');
% 回放录音数据
play(recObj);
% 获取录音数据
myRecording = getaudiodata(recObj);
% 绘制录音数据波形
plot(myRecording);从上面的代码可以看出，audiorecorder函数返回的对象，对它的操作是通过一些方法来实现的，如例子中的recordblocking方法、play方法等，这些方法的第一个输入参数必须为audiorecorder对象，一些方法还需要有其他输入参数。录音对象的方法如下所示。
get 获取audiorecorder对象的属性列表。
getaudiodata 提取录音数据。
getplayer 创建一个对应的audioplayer播音对象。
isrecording 返回是否正在录音。
pause 暂停录音。
play 播放录音数据。该方法返回一个audioplayer对象。
record 开始录音。
recordblocking 录音，需要第二个参数，指定录音的时间长度，单位为秒。
resume 从暂停处重新开始录音。
set 设置audiorecorder对象的属性。
stop 停止录音。
wavwrite函数已经停用，所以在下面讲解一下用来替换的audiowrite函数
这个audiowrite()函数也有两种调用方法：
audiowrite(filename,y,Fs)
audiowrite(filename,y,Fs,Name,Value)
给大家解释下，filename肯定是你想生存的音频文件名字了，y是你要准备的音频数据，fs就是采样频率。
下面举例两个写法的案例
第一种：
load handel.mat
filename = 'handel.wav';
audiowrite(filename,y,Fs);
clear y Fs 第二种：
load handel.mat
filename = 'handel.flac';
audiowrite(filename,y,Fs,'BitsPerSample',24,...
'Comment','This is my new audio file.');
clear y Fs