酒店管理专业=时尚高薪行业

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专业前景：
    酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。

什么样的人适合学习酒店管理专业：
    酒店管理专业入学要求相对较低，课程也简单易学。只要你兴趣盎然，无论你之前学的是什么专业，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，都能转向酒店管理专业深造。酒店管理行业是与人打交道的一个行业，要求你是一个非常Open、Positive的人，又很喜欢和人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到。

培养目标：
    培养与造就适应社会市场经济需要，掌握饭店、旅游、导游、旅行社的基本知识及基本技能，了解旅游酒店点国际惯例，具备较高的英语水平和独立解决实际问题的能力，能胜任旅游和酒店业各个管理岗位情况、熟悉饭店管理的相关法规及行业规定、独立进行饭店管理、项目开发、市场推广等工作、具有实际操作能力和研究能力的专门人才(转自首都教育热线)。