何哥说酒：法国十大产区之六--：罗讷河谷(Rhone Valley)产区

罗讷河谷(Rhone Valley)

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罗讷河谷（Rhone Valley）即隆河谷，又被译为罗纳河谷，该产区历史悠久，是法国最早的葡萄酒产地 葡萄园种植面积达70,365公顷。

考古表明，早在公元一世纪，随着罗马人征服高卢，罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地，这里成为法国葡萄酒的发源地。

100多年后，葡萄种植才传到波尔多等地区。公元十四世纪，罗马教廷纷争，教皇移居罗讷河谷地区，在其首府阿维农居住，共有7位教皇在此历经百年，并先后修建了"教皇宫"和夏宫"教皇新堡"。

为了满足教廷所需，邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术，使罗讷河谷葡萄酒质量突飞猛进，产生了如"教皇新堡"Chateauneuf- du-Pape这样的名酒。

罗讷河谷产区的葡萄酒丰富多彩，其红葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主要特征，有人认为它适合搭配中餐的川菜。

罗讷河谷产区沿罗讷河谷的狭长地带自北向南呈条状分布，长约200公里左右，其北部与勃艮第产区接壤，北罗讷河谷的酒与勃艮第酒相似，以单一品种葡萄酒或二至三种葡萄调配酒为主。

其南部沐浴在地中海的阳光和海风之下，以多品种葡萄调配而成，有的甚至用13种葡萄品种。

在法国，罗讷河谷产区的葡萄酒酒劲最大，世界上酒精度最高的葡萄酒就产自其南部地区，酒精度为16.2度。这主要归因于其南部独特的鹅卵石地貌，鹅卵石白天吸收太阳阳光热量，夜晚再散发给葡萄树，使葡萄更加成熟，酒精度高。

罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉和歌海娜为主，这使其酿酒方法有别于波尔多对橡木桶的推崇。

罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶内的时间也很短。

罗讷河谷的人认为他们的葡萄酒天生丽质，不需要橡木味的涂脂抹粉。罗纳河谷产区是法国仅次于波尔多产区的第二大AOC葡萄酒产区。其出产的葡萄酒以红葡萄酒为主，约占总产量的94%。

罗讷河谷（Rhone Valley）葡萄酒产区，一般化分为三种级别：地区级产区葡萄酒，称为Ctes du Rhone，简称CDR，包括163个镇，分属六个省。

村庄级产区葡萄酒，称为Ctes du Rhne Village，包括95个镇，其中16个镇可以加注村庄名称。

优良村庄产区，称为Crus，包括15个独立村庄，如著名的南罗纳的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）和北罗讷的罗第丘（Cote Rotie）。

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