记忆中的兰州

上一篇博客和大家聊到兰州，自己忽然想起了一些有趣的事，希望能和大家一起分享。我因为做生意的关系，在兰州呆了好多年，也可以算是我的第二故乡。兰州是个工业城市，在西北地区也是个大城市。但那里经济不是很发达，我在兰州的时候，那是二十年的事情了。自己每回一次上海，就像是到了香港一样，这种时空的穿梭，地域的转换，常常给我的刺激很大。

我曾跑过兰州所有的商店，主要是兰州卖绒线的地方，我都去过。当时自己在民主西路有个门面，还有仓库啥的。为了进一步打开销售市场，所以我跑遍了兰州，白银，天水，张掖，酒泉等地方。后来这些地方的恒源祥，上海绒线全部从我这里进货，也是恒源祥在西北地区最大的一个点了。我曾经搞过一次三八节的促销活动，曾经轰动兰州。天天柜台前都是抢购绒线的人，这种场面至今无法忘记。

晚上无聊的时候，我经常去民百大楼边上的一条街吃饭。记得第一次去吃饭的时候，被辣的浑身出汗，头顶冒白烟。后来被这个城市的气候锻炼了出来，非常能吃辣，喝白酒一斤以上。那条街上都是一个个的门面，每个门面前没有店标，只有1234这样的数字。门面里大多是牛肉面馆，晚上的时候街道中间各个摊位都摆了出来。吃的东西很便宜，牛肉面+茶叶蛋，我记得好像是2.5元的样子。我还记得有个宽粉，就是加点辣子伴一下，女孩子特别喜欢，每天在这样的摊位前围满了人。

兰州吃拉面，有很多讲究。比如你去吃碗拉面，你要告诉他宽度多少。拉面大致有6-7个宽度，所以经常会听到耳边：“一碗二细”“韭菜叶+蛋”，其实就是韭菜叶一样的粗细，再加个茶叶蛋。兰州的牛肉面馆非常公平，每个店都有一个秤。当你点了一碗牛肉面后，店家都把牛肉放在秤上秤一下，然后再放入你的碗中，非常的公道。在兰州，吃牛肉面已经成为了一种文化。我记得他们有句广告词：“牛肉面，中国人自己的快餐！”

兰州的酒文化很有意思，别人给你敬酒一定得喝，除非你是滴酒不沾的人。一个人敬酒，是三个小盅，那种三钱的杯子。如果你是客人的话，见面就是一圈人敬你，还没开吃呢，已经一斤白酒下肚了，我的酒量就是这样练出来的。刚到兰州的时候一开始不懂，往往一喝酒，我已经醉了。兰州人很直爽，做事干脆利落。但往往男人很邋遢，很随便的一件外衣，可以看出衬衫起码一周没有换过了。那里酒鬼很多，常常看到晚上有酒鬼喝趴下了。

兰州是个很美丽的城市，有个东山值得一去，还有黄河大桥，可以去乘快艇饱览一下黄河的风采。他们有个很有名的特产：三炮台。这是一种茶，里面有冰糖，枸杞啥的。当我坐在东山上，看着眼下这个美丽的城市，喝着三炮台，可以悠然的泡上几个小时，那样的感觉真是太爽了。（因为今天外甥来我家，电脑必须要让给他，再加上还有客户的打扰，今天就写到这里吧。）