《水和水蒸气》 教学反思

《水和水蒸气》这一课，学生知道了水会蒸发变成水蒸气。并且水无时无刻都在蒸发，那么在什么情况下会蒸发得更快些呢？我先让学生根据生活经验进行推测。他们普遍认为“把水放在太阳光底下”、“温度高的地方”、“有风吹”可能会蒸发得快，我引导学生进行总结，水蒸发的快慢可能与空气和温度有关。我让学生聚焦探究的问题：水蒸发的快慢与周围的温度有关吗？给水加热是否能加快水的蒸发？我先让学生思考怎样来设计这个实验，学生说可以给水加热，我引导放在哪加热？单单给一个加热看得出效果吗？由此引出，可以做一个对比实验，可以用两只相同的不锈钢长柄汤勺，都加人2/3勺水，一个加热，一个不加热。书上加热的勺子是搁在桌面上用书本垫起的，考虑到实验室没有那么多的书本，我直接让学生用手拿着，而反正加热的勺子也是由学生拿着的，这样也是比较公平的。学生对于这个加热的实验非常感兴趣，然后实验效果也很明显，的确加热能够加快水的蒸发，而不加热的水泽蒸发得很慢。