香槟被普洛赛克和卡瓦击败了吗？

2017年全球市场上香槟葡萄酒的总销量是3.07亿瓶，比2016年增长0.4%。

其中，超过72%来自于香槟酒窖的销售，其余的是酒庄和葡萄酒合作社销售。

2017年香槟葡萄酒的总销售额高达49亿欧元。

法国市场销售下降

然而在法国其他地区出产的起泡酒，以及法国国外起泡酒普洛赛克、卡瓦的冲击下，香槟在法国市场的销量下降了2.5%，也就是250万瓶。

由于法国市场上受到的冲击以及带来的销售难度的加大，越来越多的酒庄更倾向于把一部分或全部的酒卖给葡萄酒中间商。

出口增长强劲

香槟在法国市场的销售受阻，但出口增长还是比较强劲，增幅高达8.4%。

由于客户的变化，不少酒庄主开始慢慢转型做起了销售，也开始“走出去”。

2016年数据

▼

展望未来

兰斯香槟大学教授分析，香槟葡萄酒有一个高价化的趋势。

最近十几年香槟大区的酒庄越来越少。原因在于这些酒庄的商业模式没有与时俱进，不再符合市场需求而导致破产。

由于受到“香槟”命名的光环，在很长时间内香槟产区的酒庄都备受推崇。但这些酒庄也必须要与时俱进，推陈出新，不然也只能被市场所淘汰。

总的来说，香槟葡萄酒对于同类葡萄酒还是有很大的优势。展望未来，机遇与挑战并存！