冬凌草 茎上凝成如纸的冰片状植物

成片的冬凌草

冬凌草，又称冰凌草，或冰凌花、冻凌草。之所以称冰凌草，是其于冬季清晨，气温降至0℃以下，草内含物与地面水蒸气在茎上凝结成如纸的冰片，卷曲成各种图案，远看像花絮一样，素雅可观，中国国药植物学家确切地表达了这种特征，故称之为冰凌草。

植物分类属唇形科香茶菜属，多年生草本或亚灌木植物。一般，冬凌草高30—100厘米，基部呈圆柱形，上部四棱形，分梗发达，密被绒毛，叶菱状或卵圆形互生，正面有柔毛、腺点，叶背有白色短绒毛，叶缘锯齿，聚伞花序，3—5朵花在茎和分枝上排成狭长圆锥花序，花萼钟形，萼齿呈2/3式二唇形，花冠淡蓝或紫红色，雄蕊及花柱伸出，小坚果倒卵状三棱形，褐色，无毛。

冬凌草以地上部全株入药，而以叶的药效最佳。济源冰凌草，主要分布在该市北部800—1200米山区，这里气候温和，雨量充沛，光照条件好，极利于冰凌草生长，蕴藏量达1200多吨。据分析，冬凌草主要内含物为冰凌草甲素、乙素、丙素和丁素，还含有挥发油生物碱、苦味成分、内酯和黄酮等。

其中，冰凌草甲素和乙素为其抗肿瘤有效成分，有明显的杀菌作用，对各种癌病均有一定疗效，尤以早期食管癌疗效较明显。此外，这些物质对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌等上呼吸道菌株也有较强的杀伤作用，现已广泛用于咽炎、扁桃体炎和口腔炎的临床治疗，被誉为“中药里的盘尼西林”。

济源冰凌草是河南科学研究所在济源市第一次被发现。而历史上，根据资料，《本草纲目》中没有冬凌草的记载，后由中国科学院植物研究所、河南医科大学、河南医学科学研究所、河南生物科学研究所进行的多种研究，充分肯定其抗肿瘤、植物抑菌、防癌治病和改善口感等作用。

经研究，该植物于1977年被收入《中华人民共和国药典》。由于济源冰凌草属香茶菜属，碎米娅新变种，所含抗肿瘤有效成分——冰凌草甲素、乙素明显高于其他产区，《中国土特产大全》也将其列为济源特产。

目前，冰凌草已被制成片剂、茶剂、糖浆剂等进入市场，步入普通人生活。济源市冰凌茶厂属全国研制开发“中国冰凌保健茶”系列的最早厂家，产品于1990年获国家专利，并荣获“国际发明奖”和“上帝”信得过产品10项大奖，年产2万箱，销往全国20个省（区）及东南亚、俄罗斯等国家和地区。

这种产于河南省的冬凌草，因有灵性，喜欢温度偏低的时间段，并结冰生长，开花时即绽放出淡蓝色的花瓣。凝结时，花瓣全部包裹在冰凌里，由于河南独产，收购冬凌草只能在河南田间地头寻找，或等农民将冬凌草成片成片地收割，做成干冬凌草，随时等待收购者前来收购。