慢式厨房|周四の番茄西兰花

西兰花真是好蔬菜,能摆盘来能炒菜。

                                                             ---李二慢

哈哈,忽略我逗比的开场白,

不过西兰花还真的是好蔬菜哟,

不仅可以摆盘,

还很有营养哦,大家没事可以做一做,

结尾在介绍它的营养价值吧~

那么二慢今天给大家分享的就是

“番茄西兰花”

慢式厨房|周四の番茄西兰花_第1张图片

食材:西兰花400g,番茄一个,番茄酱适量,蒜

玉米淀粉适量

首先将西兰花掰才成小朵,用盐水浸泡一会,

把那些小虫子泡出来,在洗干净

番茄洗净,去皮切块,蒜切片

烧开水之后。把西兰花放入焯一分钟,捞出来过凉水

锅里倒油同时下番茄块和西兰花翻炒

这个时候可以放一些番茄酱

炒熟之后,加入切好的蒜片,盐,翻炒几下之后

倒入玉米淀粉,然后收汁,出锅

炒得时间不要太长,要不然就不晶莹剔透了

慢式厨房|周四の番茄西兰花_第2张图片

咳咳  我能吃,我吃俩番茄!!你咬我啊!

慢式厨房|周四の番茄西兰花_第3张图片

讲真,这种酸酸的感觉特别入味

很好吃的哟,盐不用放太多

好啦

番茄西兰花就这么轻松的做完啦

晚上不知道吃啥的就吃它吧!

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