杨梅

杨梅_第1张图片
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      杨梅一种江南绿叶乔木,果实常在每年五到六月份成熟,果实大小为2cm左右,慢慢由淡绿变暗红直到发紫果熟,其味微酸,果实不宜久存,可以用来做杨梅粉和杨梅酒。

       儿时对杨梅的记忆是在课本里,听说这种水果吃多了会酸倒牙连豆腐都咬不动,所以对她不曾有幻想;尔后在西安的回民街喝过几次酸梅汤,酸中带甜即能解渴又消署,“望梅止渴”的典故得以验证,此时见见杨梅的庐山真面目又成了我的一份念想。

      来南方一年多见了好多杨梅树,有幸在前几天同学去广州从化摘回杨梅,初尝时有桑椹(桑树的果实)的味道,还略带酸味,这使我想起了陕南的老家,此时正是桑椹成熟时,伙伴们为采摘桑椹上高爬低的景象已不再有,物质的充裕使孩子们对那种味道的记忆逐渐淡忘,可杨梅的味道唤起了我一个北方人的乡愁。

        曾有这样一段佳句 :“遥望故乡,六月的天空,相思又伴着杨梅生。想你的红颜,想你的晶莹,人生的旅途有了丝丝的温馨。杨梅红了,杨梅醉了,一杯梅酒把长长的乡愁抚平。杨梅红了,杨梅醉了,天涯浪迹杨梅是那采不尽的乡情……”

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