药食同源之滋阴篇——桑寄生

桑寄生

【别名】广寄生。

【性味】性平、味苦。

【功效】补肝肾、强筋骨、除风湿、通经络、益血、安胎。

【主治】

治腰膝酸痛、筋骨痿弱、偏枯、脚气、风寒湿痹、胎漏血崩、产后乳汁不下。

临床应用其来治疗高血压病，适用于肝肾不足、阴虚阳亢、有头痛、眩晕、耳鸣、心悸的病例，还可治疗风湿痹痛，适用于风湿性关节炎，风湿性心肌炎而有腰膝酸软、痛痹和其他血虚表现者，取其有舒筋活络、镇痛的作用。治妊娠胎动不安，先兆性流产或腰背疼痛效果较好。治疗小儿麻痹症，与淫羊藿配合效果较好。

【选购秘诀】

以外皮棕褐色、条匀、叶多、附有桑树干皮、嚼之发黏者为佳。

【药用价值】

降压作用

渗出液有降低血压的作用，作用点在内感受器，引起降压反射，或由于抑制延髓或脊髓血管运动中枢所致。但作用较短暂而不持久。

降胆固醇作用

临床试验结果，其对降低血清胆固醇有一定的作用。

利尿作用

作用较明显，有效成分为广寄生苷。

抗菌

体外试验能抑制伤寒杆菌和葡萄球菌的生长。

抗病毒

其煎剂对脊髓灰质炎病毒有显著的抑制作用，与淫羊藿同用其抑制作用更明显，还能抗击流感病毒。

【用法用量】内服：煎煮成药汤服用，用量可以略大，一般用量10~30克。

【特别提示】加工时可将桑寄生与酒、水拌匀润透，再以小火微炒晾干即成，能增强祛风除湿、通经活络的作用。

【编者按语】

中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。从今天开始美伶营养将给大家介绍药食同源的食材，以便让大家更好的了解食材，做到科学养生。下期给大家介绍滋阴类食材——女贞子。