我第一次在人和的火锅店,喝到一种叫“解放碑”的啤酒

都说在重庆吃火锅的标配是山城和唯怡

山城啤酒独有的清香是麻辣火锅的绝配

也是无数重庆人心中最认可和熟悉的啤酒

但在重啤被收购后的很长一段时间

吃火锅不再有记忆中山城的味道陪伴

以前喝山城

跟朋友一起十几瓶下肚,人也是清爽的

但后来有段时间的国宾

喝完两瓶第二天就头疼

心里有句MMP一定要讲

本来这次是被朋友带去人和吃火锅

却意外发现一种叫“解放碑”的啤酒

我第一次在人和的火锅店,喝到一种叫“解放碑”的啤酒_第1张图片

味道我说不上来是好还是不好

但跟这里的一锅红油很搭

煮到后面越来越辣的味道

单靠一瓶唯怡是解不掉的

只好往嘴里多灌几口啤酒

不知道它能不能成为新的山城

我第一次在人和的火锅店,喝到一种叫“解放碑”的啤酒_第2张图片

一般我们印象中,带荔枝味的都是老派火锅

这里的锅底更像新派火锅

却仍是带些许荔枝味

辣中带甜,不足是后面有点偏咸

啤酒瓶上写着:

“不是戒不了酒,是戒不了兄弟”

但火锅店明显就要诚实很多:

“全是爷们,提前打烊”

我第一次在人和的火锅店,喝到一种叫“解放碑”的啤酒_第3张图片

玖承火锅生意很好

奇怪的是以前从没听人提起过

一点点大的店面,最好是能坐在门口

因为这里有好看的紫藤花

我第一次在人和的火锅店,喝到一种叫“解放碑”的啤酒_第4张图片

夜幕初现

抬头望去的景色是火锅店不常有的

这才发现,原来紫藤跟夜色是如此相配

当然跟火锅也是超搭

我第一次在人和的火锅店,喝到一种叫“解放碑”的啤酒_第5张图片

除开解放碑啤酒,门口的紫藤花

还有一个不常有的特色——蛋炒饭

据说是年轻的老板亲自炒的

好吃到让人光靠这个就能吃到撑

我第一次在人和的火锅店,喝到一种叫“解放碑”的啤酒_第6张图片
我第一次在人和的火锅店,喝到一种叫“解放碑”的啤酒_第7张图片

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