过度饮酒有害健康是众所周知的事情，但很多人相信每天少量饮酒对健康有好处。最近，一项由英国与中国研究人员联合进行的大规模基因调查显示，即便每天只饮用轻量酒类饮品也会导致血压增高以及中风风险上升。来自英国与中国研究人员对50万中国人追踪10年后得出了这个结论，这项研究已经在知名医学期刊《柳叶刀》（Lancet）上发表。BBC英伦网介绍了这项研究。
来自英国牛津大学（University of Oxford）、北京大学及中国医学科学院的研究人员发现，每天喝1到2杯酒会使中风风险增加10%到15%；每天喝4杯酒会使中风风险增加35%。在研究过程中，研究人员对一杯酒的定义为一小杯葡萄酒、一瓶啤酒或者一份烈酒。剑桥大学（University of Cambridge）教授斯皮格霍尔特（Prof David Spiegelhalter）更进一步表示，如果每天喝半瓶葡萄酒，将会增加38%的中风风险。
医学界也有质疑的声音。剑桥大学医学统计学家伯吉斯博士（Dr Stephen Burgess）认为，这一研究有一定局限性，因为研究只以中国人作为研究对象，而且局限于几种类型的酒水。但他同时表示，这项研究有力地表明，轻度饮酒不会有益于心血管健康，即使适度、轻度饮酒也会增加中风几率，“中风风险与饮酒量呈正比，所以如果人们选择喝酒，他们就应该控制酒量”。
以上就是一项长达10年健康追踪研究得出的结论，饮酒对健康毫无益处，哪怕每天只喝一杯酒也会增加中风的风险。