【8月6日晨读感悟】你知道居民营养膳食宝塔吗？

    提起宝塔，我们会联想到延安的宝塔，法国埃菲尔铁塔，托塔李天王手中的宝塔……您知道在营养学里面有居民膳食宝塔吗？

    今天的晨读文章《你的身体是一切美好的开始》，读后是不是被书中一些专业名词：卡路里、脂肪、碳水化合物等等搞晕了呀。

    这些都是西方营养学当中的专业名词。为了便于把营养学引入到日常生活当中。中国营养协会制定出了中国居民膳食宝塔，指导老百姓日常的生活饮食结构。

    营养膳食宝塔，科学的讲人体所需要的食物直观地分成了五层，一目了然。

    着急没有？看看营养宝塔长的样子吧。

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    解读一下宝塔内容：

    1.五层宝塔，每层食物所在位置代表人体需求量，即摄入食物比例。

    2.按照这个比例可以判断一天或者一周以来，饮食中缺少的种类，及时弥补有方向。

    饮水的重要性大家都熟知，不多说了。

    3.谷物和豆类位于第一层，是每日每餐必须品。曾经流行减肥不吃主食的做法，那样做损伤身体。谷物与豆类一起做饭，二者结合可以将人体所需要的氨基酸补充完整。

    4.肉类每天摄入量是50-70克 ，鱼虾是50-100克。如果今天贪嘴多吃了，饭后吃山楂丸帮助消化吸收，明天的饮食中适量减少多吃的部分。

    5.油的摄入量25-30克，少吃油炸食品，摄入量严重超标。

    6.早餐吃得像皇帝，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐，形象的指出三餐分配的比例。

    7.发现旁边的正在运动的男子，提醒营养加运动。

    均衡营养，合理膳食。

    不是胡说吧？

    以上是国家公共二级营养师（本人）向您科普一下营养学知识。