采葭小妖
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湘西刨汤肉

湘西刨汤肉_第1张图片
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美女同学大秀湘西刨汤肉，引得大家个个垂涎欲滴，摩拳擦掌。我刚弱弱说了句：我不太爱吃。竟遭大伙强烈谴责，并引来大片苦口婆心。

的确，湘西美食多如牛毛，特别在这节庆日子里，更是五花八门，精彩纷呈，令人馋得口水咽到窒息。可是我的不爱，却是与童年的回忆有着很大关系的。

我们一家都不是素食主义者，唯独我却偏偏沾不得半点肥肉惺。记得小时候每次母亲喂饭，但凡我舌尖碰触到谷粒大小的一丁点肥肉，我便会浑身犯恶心，赶紧整口吐掉。

在那个物资匮乏的年月里，能整点肉吃可极不容易！因此每到这时，母亲便会或连哄带骗或声色俱厉地呵令我：咽下去！于是，每到吃饭时间，就成了我的炼狱。想想哽咽着喉、强忍着泪，还要将那难以下咽的东西咽下去，会是一种多么痛苦的记忆？

由于我从小体质偏弱，常被母亲说成二指脸，她常强行呵令我吃下鲜牛奶、硬面包、清蒸膀膀（湘西方言，即牛蛙）等一切能增强体质的东西。

现在想来也真不容易，虎妈只是想尽一切办法把我养大，我却还如此矫情！但她给我的记忆里却灌输了：刨汤肉=猪娘肉=肥肉=恶心。于是，每听到这个字眼，再看到那白花花的肥肉，我便会退避三舍，唯恐触及。

每次别人眉飞色舞兴冲冲跑来跟我说，今天吃刨汤肉耶！然后立马飞跑到锅边守着，似乎慢一脚都会被人抢先舀了去。我便拖着沉重的脚步，默默在心里，一声长叹息……

                    2017.1.15

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