教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)

没有烤箱不能做蛋糕?No No No,做蛋糕,只要一个电饭锅就够了,今天,小编就手把手教你如何用电饭锅做蛋糕!

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第1张图片

按量打蛋,在这里我用了4个,要注意蛋清分离

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第2张图片

用三根筷子来打蛋清

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第3张图片

打两下就这样了


教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第4张图片

为了突出甜,可以稍微放一点点盐(根据个人口味来调节)

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第5张图片


再放上一勺糖

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第6张图片

继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第7张图片

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第8张图片

蛋黄里放两勺糖

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第9张图片

3勺冒尖的面粉

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第10张图片

6勺牛奶

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第11张图片

将蛋黄搅拌好

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第12张图片

倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第13张图片

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第14张图片

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第15张图片

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第16张图片

新鲜的蛋糕就出炉喽

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第17张图片

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第18张图片

只用一个电饭锅,各种款式的蛋糕,应有尽有

教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第19张图片
教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第20张图片
教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第21张图片
教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第22张图片
教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦)_第23张图片


不用电饭锅就能做出各种美味的蛋糕,感兴趣的朋友们,还等什么呢,赶紧学起来吧!

你可能感兴趣的:(教你不用烤箱也能做蛋糕(附教程哦))