回顾 | 周末派对《披萨+蛋糕》

好香啊，是什么味道？

谁又在烤东西了？

让不让人活了，每次都这么香！

（来自街坊哀怨又羡慕的声音）

本周美食

“美味x999的披萨”

比萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。原来披萨来自意大利，那么披萨又是怎么做出来的呢？下面由小编告诉大家

小编厨艺培训时间

准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。

调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等

第一步：和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。

第二步：等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块，盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进烤盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。

第三步：抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。

推荐做法：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。

第四步：用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。

第五步烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊。

都看懂了吗，那么下面时间

我们一起来看看小朋友们这次做的怎样

材料准备齐了，大伙儿在饼胚上涂上一层酱，然后就是按上面的步骤一步步往下做。

摆盘完成，进烤箱~

香气四溢啊，敢不敢更香一点？

下面进烤箱~~~~

嗯？~

隔壁的金山店也飘来了香味

我们来看看他们在搞什么事情

“纸杯蛋糕！~~~”

活动策划们真是一个个都是吃货啊

小编还要顶着香味写完这篇推送

有没有人性啊！~~

那么我们来看看金山店的伙伴们进行得怎么样了

嗯！不错嘛

这么热闹，玩得很开心

作为一个专业的糕点师，

奶油的搅拌是基本功

看来大伙的基本功都很扎实啊

这次来的小糕点师们很精神啊

笑的那么开心，遇上什么好事了呢？

这位小朋友，你敢再萌一点吗

嗯！

这边也玩的很开心呢

香气四溢的纸杯蛋糕，真是享受啊！

登登登登~~~

这边的披萨已经出炉啦！

快给小编来十盘！~

那么，今天的披萨派对和纸杯蛋糕派对到此就告一段落啦

这么好玩的派对，你怎么会还不心动，

下周小编一定要见到你哦，

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