能给宝宝提高智商的几种辅食,别只知道吃核桃了

【欧三合作社】

宝宝要开始添加辅食了,妈妈们可一点都不敢怠慢,辅食机、小奶锅、各种有机食材准备的妥妥当当,哦,对了,还有最近特别火的一款油——核桃油,据说宝宝健脑益智全都得靠它,所以这款油可是万万不能少的,可事实果真如此吗?

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在宝宝的生长过程中,脂肪起着非常重要的作用,而长链多不饱和脂肪酸DHA更是被称为“脑黄金”,对于宝宝大脑和视力的发育有着必不可少的作用。如果想仅靠植物油给宝宝补充足够的DHA,那来自植物油的α-亚麻酸摄入量就应达到510mg/天。那核桃油能够满足这个要求吗?

答案是很难,在核桃油当中,α-亚麻酸的含量只有6.5%-18%,也就比大豆油高了7%而已,与核桃油相比,亚麻籽油当中的α-亚麻酸含量高达39%-62%,而紫苏油的含量更是能达到70%,通过对比它们的α-亚麻酸含量,我们不难发现,如果想单纯靠核桃油给宝宝补充DHA,是非常困难的事情。

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所以我们建议给宝宝添加食用油要多样化,各种植物油都可以吃一点,当然也包括核桃油,如果想要给宝宝着重补充α-亚麻酸,亚麻籽油和紫苏油是更好的选择。

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除了植物油,增加鱼虾等海产品的摄入才是给宝宝增加DHA的重要途径。一般的,在秋刀鱼、三文鱼和鲳鱼等海鱼中,DHA的含量非常丰富,要是有条件的话,建议每周给宝宝食用2-3次。

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如果有的妈妈深处内陆地区,没那么容易吃到海鱼,那么鲫鱼、黑鱼、鲑鱼和鲈鱼等淡水鱼类也是补充DHA的良好选择,其中尤其推荐鲈鱼,有研究显示,鲈鱼的DHA含量和海鱼不差上下呢。

此外,像蛋黄以及海带、紫菜、裙带菜等海藻类食物,也是DHA的良好来源,妈妈们在日常给宝宝添加辅食的时候,也可以适量的使用这些食材。

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