文|zj当年明月
“吃饭如读书”这是我多年的观点。只听起别人说过“读书如吃饭”，而我今天要讲的是恰恰相反的观点，“吃饭如读书”。
“吃饭如读书”，指的是孩子吃饭怎么样，读书就怎么样，说的是孩子吃饭与读书学习之间的关系。我不知道在我之前有没有人提这个观点。我也不是听了别人之言，才人云亦云。因为我是从多年的生活体验和实际教学工作中得出的结论。
孩子吃饭快慢的确与孩子将来的读书学习好坏有着密切关系。这里说的“慢”，指长时间的，习惯性的慢，不是偶尔发生的、由于特殊情况导致的慢。孩子吃饭慢是家长们最头疼的事情。因为它直接影响孩子的身体健康和成长。
这里的“慢”，有几个表现:吃饭时间长，同样条件下相比同龄孩子慢十分钟以上；吃饭容易分心，老喜欢边吃饭边玩东西；吞咽慢，且每次嘴里装不了几粒饭，却要嚼很长时间；吃饭时坐不住，东奔西跑，心思不定；吃饭无理由的挑三拣四，尤其在爸妈爷爷奶奶面前喜欢耍脾气，把吃饭理解为完成爸妈或爷爷奶奶布置的“任务”或“作业”。
孩子如果从小吃饭有这些表现，家长得引起重视。因为在吃饭上有这些慢的表现的孩子，在读书学习上也有相似表现:1，写字速度慢，读书说话慢，语言表达能力慢甚至不清；2，不能在规定时间内完成作业或考试；3，课堂听讲注意力不集中，容易分心；4，课堂坐不住，喜欢手里玩东西（笔，尺子，橡皮等）；5，经常没听清或记不住老师的提问或布置的作业；6，不能很快地记住老师讲解的知识点；7，动手操作能力差，模仿能力差。
从我教学实践中发现，凡是读书慢，学习成绩差的孩子，多是平时在吃饭方面比较慢，需要人监督，就是有人监督，吃饭也比较慢。当然，我这个总结是以同龄的孩子为单位的。在同龄孩子里，在同样的时间里，吃饭落后的几个孩子，平时在学习上也是比较落后的。
为什么会有这样的巧合的“怪现象”呢？
多年来，我一直在自觉不自觉的“寻求”“吃饭”和“读书”之间的理论依据。虽然在多年的工作中也习惯性提起这个观点，但从来没有完整地系统地表述这一“理论”。
后来我发现，读书或学习比较慢的孩子，归根结底是习惯不好导致的。比如读书声音小，速度慢，写字慢，说话慢等等这些不好的习惯，是与孩子吃饭慢有着千丝万缕的关系。这就如有人说的“中国的筷子可以锻炼中国人的智力”一样，吃饭慢的孩子，同样反映了他读书学习方面也比较慢。孩子各方面的能力都是从小慢慢锻炼和培养起来的，而吃饭慢的孩子所存在的一些不好的表现或习惯，很大程度上阻碍了他读书学习上一些能力的发展。
我们还是先来分析一下孩子吃饭慢的大致原因有哪些？
应该说，一个孩子吃饭快慢不是一个短时间所形成的。孩子吃饭慢大致有这些原因引起:
1、手、眼、心（脑）协作不灵活。由于孩子眼、手、心配合不协调，虽然能够用筷子和汤匙，可是却拿不稳，动作不灵活，不协调，比较费时费力。需要有家长监督指导才行。
【剖析】这个原因表象上是影响孩子吃饭慢，长时间存在的话，它会大大阻碍孩子智力的发展。最直接影响是孩子动手操作能力慢，写字速度慢。
2、孩子发育迟缓。如果孩子发育迟缓，个子，身高都比不上同龄孩子，那么在吃饭上也就比不上同龄孩子。也正因为如此，父母，爷爷奶奶就会在吃饭时很迁就孩子，孩子吃的慢，吃的少，或不吃，家长都不会责怪孩子，久而久之，养成了吃饭慢的习惯。
【剖析】这个原因如果长时间存在，它会直接影响孩子语言表达能力，思维想象能力和记忆能力的发展。
3、父母或爷爷奶奶监督指导不得力。孩子从小吃饭喜欢东奔西跑，于是父母或爷爷奶奶端着饭碗追着孩子喂饭，久而久之养成了不能独立好好吃饭的坏习惯。有些孩子没有认识到吃饭是自己的事，觉得是父母在求他吃，于是故意吃得很慢，以便在父母要求他快些吃时提出自己的要求，答应了要求就能吃得快。久而久之养成了吃饭不自觉懒散的坏习惯。
【剖析】这个原因的存在，会导致孩子心智成熟比较慢，独自完成学习任务能力差，自理能力和待人接物方面能力差。
4、喜欢吃饭时说话或玩东西。孩子吃饭时如果喜欢边吃边说话，或边吃边玩东西，吃饭自然就很慢了。而父母或爷爷奶奶听之任之，不及时指导纠正，久而久之孩子就养成了不良的吃饭习惯。
【剖析】这个原因导致孩子养成自由散漫的坏习惯，自控力差，不能自觉遵守学习纪律。
上面谈到的是影响孩子吃饭慢的几个比较常见的多数孩子都具有的原因。而这些原因同时也会潜意识里影响和阻碍孩子在学习上的进步。那么，家长知道这些原因，该采取怎样的措施来应对呢？
孩子吃饭慢怎么办
1、给孩子营造良好的吃饭环境。孩子吃饭时，家长尽量不要陪孩子说话，或让孩子看电视，要监督孩子尽量坐在饭桌上安静的吃，条件允许可以放放轻松愉快的音乐。孩子能够在美妙的音乐中吃完可口的饭菜，自然会身心愉快，身体吸收了营养，心智体智自然也就发展健全了。
2、家庭教育和幼儿园，学校要保持一致。爸妈要经常主动和老师沟通，及时掌握孩子在幼儿园，学校的吃饭学习情况，在家里要求孩子也像在幼儿园，学校一样学会自己吃饭，认真吃饭。
3、合理安排孩子的饭量。对于饭量小的孩子，第一次可以添少一点，采取少盛多添的方法，来消除孩子视觉上的恐惧感，让孩子在心理上产生优势。
4、积极鼓励激发孩子的食欲。建立孩子吃饭评比表，每日进行。只要孩子吃饭方面有进步，就要及时给予鼓励，或采取奖励小贴画、小动物头饰等方法来激励孩子尽快用餐。
“吃饭如读书”，是我在各个场合经常说的“观点”。说的是孩子吃饭各方面的习惯对孩子学习上的影响。从孩子吃饭习惯如何，大致可以看出孩子读书学习情况如何。孩子吃饭慢的习惯对孩子学习乃至成长尤为重要。孩子吃饭慢的习惯改变了，孩子读书，写作业等学习方面就自然而然有很大的改变和进步。
【后叙】我曾经也是不怎么关心孩子吃饭的问题，自从孩子大了，还有特别是最近几年从事低学段教学，才发现孩子“吃饭与读书的关系”非常密切。有了多年的观察与思考，于是突发奇想有了这篇文章。纯属一家之言。
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