【一碗螺蛳粉】

“老板,来碗原味螺蛳粉!”今天回到柳州,我依然习惯的找到一家粉店,猫在店里贪婪的嗦起粉来,让一种熟悉而又亲切的味道统治自己。

N年前赶上大学毕业国家分配工作的末班车,也就是毕业生双向择业元年,我通过与单位的双向选择,毕业分配到了柳州水泥厂工作。

在正式确定录用我之前,厂里通知我来柳州面试一下,进一步增进彼此的了解。这是我毕业前最后一个寒假的隆冬,天特别冷。

从老家出发时,哥把他最好的一件夹克借给我穿,说穿暖点心定点,面试肯定能过关。这是我第一次一个人去柳州,心里既忐忑又暖意浓浓。

大清早,我就从老家出发赶往柳州,中午到达柳州市鱼峰汽车总站。

一出车站大门我就找不到北:感觉当时的柳州太大了,市区道路纵横交错,栉比鳞次高楼招牌琳琅店铺满目,热闹非凡;路上车水马龙,行人如织,步履匆匆。我就像一张随风而来的落叶,没有谁有空理会我,唯有街道两边成排成排的紫荆花树。它们先是静静的瞅着我,然后时不时随着凛冽的寒风舞起枝叶,啪啪作响,不知是对我表示欢迎还是警示着什么,我也不知所云。

冬日里的紫荆花树依然绿身挺拔、枝繁叶茂,使得眼前的柳州虽冬寒料峭,但却绿意满城,繁华而充满生机。可见,柳州也是一个草经冬不枯花非春而开的南国城市。

在车站门口,我问了好几个摩的师傅怎样去柳州水泥厂,他们有的说不知道,有的吱吱唔唔讲不清楚。对此,我的心咯噔一下凉了下来:不会吧,南宁双选会上如此光鲜靓丽的公司难道是骗人的?

焦急无奈又饥寒交迫的我,来到车站旁的老牌螺蛳粉店买了一碗螺蛳粉。当时的情况,与其说是嗦粉充饥更不如说是求助问路。我想,本地老板肯定比流动的摩的师傅更熟悉柳州,向老板打听的消息应该更加准确可信。

果不其然,老板娘对我说:你是大学生吧,柳州水泥厂是柳州几鬼好的单位噢,你来“柳泥”算是来对好咩!……听了老板娘一席话,我马上顾虑冰释精神了起来,感觉眼前这碗辣红辣红的螺蛳粉是我吃过的最好吃的粉。

按老板告知的交通信息,我穿越了近半个柳州城,辗转来到了柳南区西环路口的13路公交站。13路公交车路牌显示从西环路口这个起点站到柳州水泥厂这个终点站也没几个站,几乎很快就能到达。想想马上就要见到自己即将上班的单位,和着刚才那碗螺蛳粉的惬意,我心里暖洋洋的。脑海里也情不自禁浮现出工厂的模样:高大的厂房设备、轰隆隆的机器声、工人们忙碌的身影……心里充满憧憬和期待。

13路公交车启动之后,一路西行驶离城区。一会儿就离开了西环路密集高大的楼房,再一会儿相继驶离了“十一冶”、“柳工”、“五菱”等一个个耳熟能详的工厂。此时此刻,我迫切的希望下一个出现的就是我要去的“柳泥”。

然而,车渐行渐远,远得似乎渐渐跟柳州市没有什么关系。城市味道越来越淡,农村的景象越来越浓,我的心情却越来越冷,刚才燃烧起的激情仿佛被车外的寒风吹没了。

我在心里安慰自己:水泥厂为重工业污染大,建在郊区是城市工业布局要求,远一些很正常。目前我已身处郊区,应该马上就会到来。“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”希望这句诗就是为此时的我而写的。

13路公交车像一头经年的老牛,不紧不慢、不慌不忙的行走着,穿村越寨,停站走站。该停则停似乎一切与它无关,该走又走似乎一切又与它有关。任由我的心情起伏飘荡在弯然绵长的柳太路上……

随着一次次“快到了!快到了!”的自我安慰之后,公交车一路摇了漫长的40多分钟才来到终点站:柳泥。我兴奋的跳下车:一座隐藏在群山中的现代化水泥城豁然展现在眼前!

稍后的面试顺利良好,结果我终于如愿的加入柳州水泥厂,并在后续的日子里喜欢上她,开启了自己的工作之旅。二十多年的风风雨雨,让我从懵懂幼稚到初识职场,从无所事事到有所担当,从单身汪到立家业,从一穷二白到期业小成……一路走来,幸得领导同事们的无数帮助,让我在一次次工作生活磨难中重燃希望。百味的生活也让我自然而然的喜欢上这碗风味独特的螺蛳粉,开心顺利时会吃,挫折沮丧时更会吃,与我欢喜与我忧。当然,至今难忘的,还是多年前寒冬里求职路上那一碗辣红辣红的螺蛳粉。

后来因工作的原因,我于2004年离开了柳泥及柳州,但与柳泥与柳州的情感一如从前。一直以来,我每次回到柳州,第一件事就是找到一家老牌的螺蛳粉店,用柳州话点上一碗原味螺蛳粉,不顾一切的大快朵颐,让螺蛳粉酸爽香浓的味道再次唤醒在柳泥柳州的曾经点滴,意味深长。

就如今天这碗螺蛳粉,让味蕾体味着柳州,让心灵回归了记忆。

【一碗螺蛳粉】_第1张图片
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