忧远的寂寞
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下饭菜 回锅肉1

  晚上老公的晚饭  肯定是要有肉的  肉丝都被说成是素菜  必须大肉才行  晚上准备做个回锅肉盖浇饭  早上做了南瓜馒头夹着菜吃也可以

  主料：五花肉                                                配料：大葱 蒜 姜  洋葱                                调料：盐 糖 醋 生抽 老抽 豆瓣酱 蚝油                  香油 十三香

  拿出冰箱冻好的五花肉  冻的好切 当然你也可以煮好再切  按自己操作习惯来就行这是切好的肉  尽量薄点  炒的时候入味

下饭菜 回锅肉1_第1张图片
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            然后起锅再入姜葱黄酒煮到八成熟

下饭菜 回锅肉1_第2张图片
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大约十几分钟就行  捞出过清水洗干净  控干水份

下饭菜 回锅肉1_第3张图片
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煮好的黑木耳放在一起  起油锅入配料加入豆瓣酱煸出香味  洋葱要微火煸  一边调好汁  洋葱煸到微黄倒入五花肉继续煸  其间会有油脂渗出  可以倒出来一点  下次吃面条可以用上  香香的葱油    看肉煸的微卷  两边有点焦黄  倒入调汁  炒到收干汁    淋上香油出锅  如果有芹菜或香菜叶 撒点上面点缀  重点来了  刚起锅 老公到家端着饭就吃了起来  成品图没拍到  ️大家脑补图片吧 发张今天做的配五花肉的南瓜馒头  胖子吃了一碗饭  一个馒头    n碗毛豆榨菜鸡蛋汤  eng

下饭菜 回锅肉1_第4张图片
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