抖音同款网红面,时隔大半年,我也要来一碗

去年在抖音上看到好多网友的各种新奇吃法,其中就有这么面,无需手擀,不脏手非常方面。今天我也试着做了一碗。

有图有真相,真的很方便的哦

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所需食材:

西红柿,鸡毛菜,香菜,鸭血,鸡蛋,面粉,姜片

制作步骤:

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将所需蔬菜洗净,西红柿和鸡毛菜切碎备用,鸭血洗净切碎姜切片,香菜切碎最后用

鸡蛋加入面粉里稍微加一点水搅拌成面糊

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将做好的面糊放入裱花袋里,家里没有裱花袋可以用保鲜袋代替,效果一样

4.锅里加入少许油,将西红柿,姜片,鸭血放进去炒一下,然后加入适量清水

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5.锅里水快要煮开的时候转成小火,挤面(大火容易使面断裂)

6.面挤完后很容易熟的,最后放入切好的鸡毛菜

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7.加少许盐和五香粉调味

8出锅后加入香菜,如果可以淋些芝麻油或者核桃油味道和营养会更丰富哦

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