北京美食攻略
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北京首家"爬梯烧肉"店，点一道菜就能吃遍一头牛

独一份的爬梯烧肉

沈阳银儿都知道的老牌烤肉旗下的新店，

开到哪排队到哪，

连小天王Rain都去吃过！

现在北京也能吃到啦！

主打的“爬梯烧肉”北京独一份，

点一道菜就能吃遍一头牛，

牛肉上桌还会给你递名片，

深海帝王蟹也能分分钟上桌烤好！


沈阳银儿都知道这家店

北京首家"爬梯烧肉"店，点一道菜就能吃遍一头牛_第1张图片他家是沈阳当地有二十多年历史的老牌烤肉——韩都旗下的新店，两年间开了6家店，开到哪就火到哪排队到哪，现在北京也有了！北京店现在还有机会拿满100减50的优惠券！


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连小天王Rain都专程去吃过哦！


只卖一种肤色的牛

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看到门口的雕塑你就懂啦！这家店里只卖黑牛肉，而且是精选的雪龙黑牛肉~


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话说感觉这家店应该找大黑牛李晨来做代言啊！太合适了简直！


黑牛·牛上牛——北京独一份"爬梯烧肉"


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他家独有的牛肉拼盘君，包含了一头牛身上八个部位最精华的肉肉，每一片肉也都是看得到的够厚量够足！说是一道菜吃遍一头牛一点不夸张，拯救天枰座就靠它了！



“这个！这个！这个！这个！这个！全是我的！”


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这个拼盘从侧面看正是一个螺旋上升的阶梯形状，吃的时候也是要从下往上依次烤来吃——


（一）极品牛肉寿司

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第一块肉，是按寿司的吃法，服务员小妹会到桌前帮忙把寿司现场烤好。


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蘸一点芥末和酱汁，肉香被完美的激发出来，口感体验也很丰富


（二）黑牛牛舌

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牛舌处理的厚度适中，怒大一块夹起来看着就过瘾


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值得一提的是，他家所有的烤肉炙子都是从日本进口来的，当地最好的纯钢炙子，肉放上去不会很容易粘


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烤好后，配上少量海盐，最能突出肉肉本身的鲜美。温馨提示：海盐别蘸太多，会咸


（三）黑牛特级三筋

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牛三筋筋肉结合，吃起来格外有嚼劲，另外没有腌制过的、原味的牛肉都更推荐蘸海盐吃哦


（四）黑牛牛腩肉

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牛腩肉肥瘦相间，入口很细腻


（五）和牛腹心肉

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个人最喜欢这部分的肉，几乎没有肥的，特别细嫩


（六）黑牛三角尾扒

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三角尾扒脂肪分布均匀，花纹丰富，口感浓厚


（七）黑牛三角牛霖

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牛霖来自于牛的臀部，吃起来会相对更有韧劲


（八）和牛极上牛柳

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厚切的里脊肉，juicy多汁


360极上和牛


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这可能是我见过最有礼貌的一份牛肉了，一上桌先递来了自己的名片，还标明了这块肉在牛身上的出处！这个部位的肉，每头牛身上只能产十块哦！


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和牛配的小沙漏时长60秒，立方体的肉每面烤60秒、就熟啦！一共六个面、要烤360秒，所以叫360和牛！


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北京首家"爬梯烧肉"店，点一道菜就能吃遍一头牛_第26张图片
服务员很热情，帮忙剪肉很积极，预处理过，可以很容易的分层三片，再一小块一小块装满一整个碟子！


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精选的和牛肉当然没话说，随便蘸海盐或者特制酱汁都是很口以滴~


坛子牛肉


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除了主打的各路日式吃法，韩式的风味也能吃到，坛子牛肉提前腌制过，就是比较经典的韩式吃法


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烤好后可以直接吃，也可以包生菜吃↓

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他家每张桌边上都会上一份长长的青菜盘子，生菜、黄瓜、胡萝卜还有蒜和辣酱，全部都是免！费！的！大气的不行，讲真，这一大盘菜都能吃饱了吧。


鱼生和帝王蟹，这很日式


烤阿拉斯加帝王蟹


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帝王蟹君一登场太抢镜了！鲜红的壳壳下面堆了满满的蟹腿蟹肉，海鲜控当场就没法把控自己了~

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全都是用的深海500米以下的蟹！提前会先煮熟冻好，上桌后烤一下加热再吃。


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汁水在果木炭的加持下慢慢烤出来，呲呲拉拉的声音特别动听，要了命了！时间要把握好，烤久了会有一点点干。烤到刚好的蟹肉就很鲜美~


刺身拼盘


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三文鱼、甜虾、北极贝是点击率最高的刺身了，爱吃的可以像贪心的脸大大一样干脆三种各一份拼成一盘上桌！


串烧类


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鸡肉大葱串和酱烤鸡肉都很嫩，尤其鸡肉大葱串上特意放了梅子酱，格外的入味


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烤多春鱼是经典的下酒菜了，随意掰开一只，里面也是满满的鱼籽


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扇贝和生蚝都走得大号路线，蒜蓉汁调的很香


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盐烤虾更是敢和脸大大的手掌比肩了！


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肉质细密又弹牙！喜欢的不得鸟！


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吃烧肉当然少不了喝酒啦，啤酒清酒都齐全，随便搭配。我反正是看中了那几瓶梅子酒谁也别想抢！


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店里的整体装修灰常有300年前日本江户川时代的感觉，木质元素看着养眼又舒服，榻榻米的设置也很适合坐下来慢慢喝酒~


另外他家都是蹲式点餐、跪式服务哦，别被服务员的热情吓一跳~


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店面信息

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店名：韩都·黑牛的店

地址：朝阳公园路6号院5号楼（蓝色港湾金芭蕉旁）

电话：010-59056229

人均：219元


*现在去店里还有机会拿满100元减50元券哦！


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  • 重装系统之后oracle恢复 文强chu oracle
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    紧接着把！昨天没看继续看django 官方教程，学了下python的基本语法 与c类语言还是有些小差别： 1.ptyhon的源文件以UTF-8编码格式 2. /   除 结果浮点型 //  除 结果整形 %   除 取余数 *   乘 **  乘方 eg 5**2 结果是5的2次方25 _&
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  • 某小公司面试归来 alafqq 面试
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  • 动态数组的存储速度比较 集合框架 百合不是茶 集合框架
    集合框架： 自定义数据结构(增删改查等) package 数组; /** * 创建动态数组 * @author 百合 * */ public class ArrayDemo{ //定义一个数组来存放数据 String[] src = new String[0]; /** * 增加元素加入容器 * @param s要加入容器
  • 用JS实现一个JS对象，对象里有两个属性一个方法 bijian1013 js对象
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            在上一篇文章中，讨论了使用Runner扩展JUnit4的方式，即直接修改Test Runner的实现(BlockJUnit4ClassRunner)。但这种方法显然不便于灵活地添加或删除扩展功能。下面将使用JUnit4.7才开始引入的扩展方式——Rule来实现相同的扩展功能。 1. Rule       &n
  • [Gson一]非泛型POJO对象的反序列化 bit1129 POJO
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