帮你温暖过三九

文 | 人参果 图&编辑 | 番石榴
三九、四九是全年最寒冷的时节，对应起来就是2016年1月7日-24日。呀！这么一算，本周四开始进入三九啦，小伙伴们在这两周里一定要注意保暖哦！ 民间素来就有，“三九补一冬，来年无病痛”的说法。可见“三九”这个时间点何等重要，大家都记得要好好温补下！本周为大家推荐的是这款美味简单实用，对于冬季提高自身免疫力，降血压，降血脂都有很好的疗效！

1 鲈鱼洗净，去鳞，去内脏~ 在鱼身上洒上盐，搓一搓~
2 平底锅大火烧热 （一定要烧热才倒油噢，不然鱼皮容易粘~) 鱼放进锅里后转小火，将鱼煎至6,7分熟。 3 在煎鱼的同时将杜仲，干姜以及枸杞子装入纱布袋，扎口，放入水中一起大火烧开。
4
水开以后将煎好的鱼放入砂锅中转小火焖煮15-20分钟~盛出前加入适量食盐调味即可~ （纱布袋中有干姜不用再加生姜，厨娘的照片里加了生姜是因为忘记买了 _(:зゝ∠)_）
功效 温阳利水，补肾，适用于肾虚水肿，腰膝酸痛，四肢欠温，小便不利。
推荐理由 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。这个季节的鲈鱼肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
杜仲：味甘性温。能补益肝肾、强筋壮骨，可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。
枸杞味甘性平。能滋肾润肺，补肝明目。可治疗腰膝酸软，头晕目眩，虚劳咳嗽，此外还有提高机体免疫力，明目，降三高，促进胃肠蠕动的功效。干姜的作用主要是暖中，温中散寒。对于治疗吃冷饮过度，寒邪直接进入体内等情况效果比较好。

鱼先煎一下就可以煮出来又白又浓的棒鱼汤哟~ 饭前饮用效果更好~！