冬季雾霾来袭，请君补充维D

冬季一到，北京雾霾迷城，变为实景体验版寂静岭，居家用净化器，出行戴口罩是标配，但还有一个问题恐怕大多数人都想不到，那就是随之而来的维生素D缺乏。Why？

大家都知道，植物进行光合作用离不开阳光，却很少有人懂得，其实人若要维持机体健康，也离不开阳光，比如对人体健康非常重要的维生素D3（又名胆钙化醇，维生素D在体内最重要的形式），其主要来源就是皮肤中的7-脱氧胆固醇在紫外线照射下的转化，因此，维生素D也被叫做“阳光维生素”。

在严重的雾霾天气下，首先阳光照射被雾霾遮挡而大大减弱，再者，人们为了避免吸入室外的污浊空气，都选择终日室内活动，短暂的室外时间再加上脸被大口罩遮住，手上也戴着手套，而维D又必须在皮肤受阳光照射下才能合成，如此下来体内必然会出现不足。

维生素D不足要不要紧？目前医学界已认识到维生素D能为促进钙、磷的吸收和转运，在预防儿童佝偻病发生、促进骨的生长及代谢、预防骨质疏松等方面的起到非常重要的作用。而最新的一些研究表明，维生素D还能改善免疫、认知以及神经肌肉功能，此外对心血管疾病、糖尿病和一些肿瘤等也具有防治效果。

对维生素D缺乏的担忧其实一直都存在，也并不是无中生有，在世界范围内，人群中维生素D缺乏的情况其实非常普遍。即便在灯塔国：

根据美国国家健康和营养调查(NHANES)的最近公布数据，大于90％的美国有色人种和75％的美国白人存在维生素D缺乏（小于30ng/ml），比10年前的同样人群中的发生率几乎翻倍，这可能与牛奶的摄入减少、防紫外线用品的大量使用，户外活动减少及肥胖发生率上升等因素有关。

国内一项针对上海健康成年人群中维生素D水平的研究，同样发现：人群中维生素D缺乏和不足的发生率竟高达90％左右。考虑到国内的环境和卫生保健状况，这个结果也不是特别令人意外。

维生素D对骨健康的意义已经非常明确，另外，还可能对身体有许多其他的益处，那么维生素D缺乏的高危人群是不是应该择机查一查自己是不是缺乏，赶紧补充一下，防患未然呢？

最后奉上补充维生素D的三大法宝：

一：日光浴。日光中的紫外线能够促进人体内的胆固醇转化为维生素D，这也是人类获得维生素D的最原始，也是最重要的途径，但需要控制时间，因为过久暴露于强紫外线下罹患皮肤癌的风险会提高。

二：食补。首选富含脂肪的鱼类，包括鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼，或从海鱼肝脏中提出来的鱼肝油、另外，牛奶、鸡蛋都是好的选择。

三：维生素D补剂。已确定为缺乏的童鞋可根据自身实际，选择各种复合维生素或单一维生素D的补剂，单一补剂当以维生素D3（最易被机体吸收利用）为宜。

参考资料

汪纯, 刘玉娟, 肖文金, 等. 上海地区健康成年人 25 羟维生素 D 水平及其与骨密度的关系[J]. 上海医学, 2011, 34(3): 166-170.

Adams J S, Hewison M. Update in vitamin D[J]. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2010, 95(2): 471-478.

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