一路黔行之南江大峡谷

二、吃

贵州的美食不得不说,在我心目中仅次于玩。

旺血面:有兴旺发达之寓意

可以少辣,比较香,除了面还有血和肠,是比较常见的早餐之一。

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豆花面:豆浆下面,面上铺有一块豆花,下图一为面的调味料,根据个人口味添加调料多少,将图二中的面挑入调味碗中拌匀后即可,吃完年后,再和豆浆,顺序搭配很不错的。


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豆腐圆子:据说是以前有个秀才家里贫寒,用豆腐渣做成圆子,油炸后竟然有肉丸的味道,因而流传。讲圆子剥开讲用辣椒等调好的料浇入,连同圆子放入口味,味道不错呢


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剪粉:贵州特色小吃之一,入味不错,不同于北方的凉皮或拉皮。

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凉拌折耳根:也叫鱼腥草,因有鱼腥味而得名。一般人吃不惯,吃惯的的人爱不释嘴。

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酸汤鱼:忘了拍全景图,我前方的锅中就是,酸汤是用野生西红柿煮制而成,开胃,鱼是黄骨鱼,肉质鲜嫩,配辣更是舒爽,可惜我只能少辣,可能味道上逊色不少吧。

一路黔行之南江大峡谷_第1张图片
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此为包子,肉馅但不多,刚好起到调味作用,由于太想蘑菇,我们差点丢酸汤鱼中煮了它,说不定又成就一道美食呢。

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拼盘,几乎每次有贵州朋友请吃饭都有,具体名字不知,有兰花豆,油炸花生,炸果子(有点像油炸虾皮)

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这道汤品味道不错,同样是西红柿煮制,里面有种白色的豆类。营养价值应该很高。

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贵州以酸辣为主,有些辣真的不能接受,中午在南江大峡谷内吃了一碗凉面,虽说是少辣,但还是辣的我直流眼泪水。还有一种小吃,这会不记得名字,后面再补吧。

美食很多,不能一一列举。

三、住

老李的学生帮我们订了位于小河的快捷连锁酒店——尚客优,新开业不久,比较干净,175元商务套间。位置不算市区,对自驾游来说,距离不是问题。

四、行

六人租了一辆别克商务车,对车我不熟悉,几位姐姐说是老古董,只有莉莉姐会来这车,所以本次行程中最辛苦的人就是我们这位广发好人了。

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