在肯尼亚,如果有人请你喝酒,千万不要冒然接受邀请。
当地社交场合最流行的酒叫做Chang'aa,它的主要成分是飞机燃料。
根据肯尼亚法律,Chang'aa是唯一一种完全违法的酒,而它占据了肯尼亚酒精市场至少70%的份额。
这是一种酒精含量接近100%的烈酒。
喝一口,五脏六腑如同着火,吐出来的痰都能猛烈燃烧。
Chang'aa的生产通常由互相竞争的犯罪团伙控制。
帮派之间为了提供比竞争对手更有劲儿的酒,纷纷在酿造过程中往里猛加狠料。
为了提高产品的酒精含量,被加得最多的料就是飞机燃料。
这种号称能让人一口起飞的酒,伏特加和它比起来就像是漱口水一样没劲儿。
《每日国家报》援引一名内罗毕贫民窟的Chang'aa非法酿酒商和卖家的话说,机场工作人员向一个完善的黑市网络销售喷气机的燃料,然后这些飞机燃料再流向该市的帮派。
飞机燃料用于让酒精度更浓,并且比传统成分便宜得多,使得利润更高。
除了加入航空煤油,汽车电池酸和福尔马林也经常被加入用于缩短酿造期。
由玉米粉、高粱酵母和糖酿造的肯尼亚传统酒需要20天才能酿好。
“我们没有那么多时间长期酿制。酒徒随时都有需求,他们所需要的只是喝高。”贫民窟酿酒师麻麻皮马说。
在斯瓦希里语中,Chang'aa这个词的字面意思是“快速地杀掉我”。
这种酒在当地的聚会上非常受欢迎,每杯Chang'aa仅用花费5肯尼亚先令,约合人民币3毛4。
在东非最大的贫民窟之一基贝拉,这种酒是大多数居民的日常饮料。
而对于好奇的外国人来说,在那里只用花几块钱就能醉到连他妈是谁都不知道。
“我把酒杯放到鼻子底下,立刻开始呕吐。它闻起来就像劣质的威士忌,混合了油漆稀释剂的味道。”
“第1口下去,我感到整个人都麻木了。”
“第2口,我开始无法控制地摇晃和颤抖。”
“第3口,我已经感到无法呼吸,开始看到了甘道夫大战绿巨人的幻觉。”
瑞特·雷兹诺回忆起他第一次喝Chang'aa的感受,那次经历让他昏迷了整整30个小时。
取决于批次、生产过程和发酵时间,每桶Chang'aa都有不同的味道和不同的酒精含量。
毫无疑问,这是一种非常神奇的酒。它可以灼伤你的喉咙,也可以像白葡萄酒一样顺滑。
上一杯味道可能像单一麦芽威士忌,下一杯喝起来可能就像发酵过的内裤。
蒸馏出的酒看上去很清澈,不管掺杂了多少有毒的化合物,酒徒都认为它很干净。
实际上这些甲醛和甲醇的混合物每天都在制造着寡妇、鳏夫和孤儿。
许多人由于在社交活动中长时间地饮用Chang'aa,在回家的路上走着走着就突然瘫倒在地,再也没有起来。
“早上我开始呕吐,然后我意识到我已经失明了,我受到了诅咒。”
在一个人喝完整罐Chang'aa后,塞缪尔·卡玛蒂瞎了。
38岁的马卡蒂站在家门口,眼睛睁得老大,但什么也看不见。
没有质量控制,没有净化存储。
每年饮用这种酒死亡的人数达到近千人。
经营酒厂的帮派每周要以500先令的价格贿赂以避免打击。
按理来说,死亡会激励其他人戒掉这种坏习惯,或者只饮用经过当局认证为安全的酒。
但在基贝拉这不会发生。
“我们每天都在喝Chang'aa,只要它能让我们喝醉,别的都没关系。”肯塔雅市场的一名临时工丹尼尔·肯育阿说。
每天早上,幸存者会醒来。
库阿图·万吉库先生通常在早上6点30分喝下第一杯Chang'aa。
这让他有能力完成在邮局一天的工作。
众所周知,Chang'aa是致命的,但由于与传统正常的酒相比,价格相当之低,因此人们仍然愿意冒着生命危险喝这种酒。
尽管非法,但Chang'aa因其可负担性和强效的酒劲而在肯尼亚的几乎所有阶层中流行。
坐在树荫下,啜饮Chang'aa并与伙伴交换故事,已经成为了肯尼亚人热衷的生活方式。
“只有Chang'aa才会让男人更快乐。而我认为,没有什么比看到人们幸福更能让政府感到懊恼的,特别是如果这幸福是免税的话。”
从事农产品贸易的齐普兰加塔·齐布鲁托走南闯北、见多识广,村民们都爱听他吹牛逼。
向非法酿造开战 梅鲁县马库塔诺缉获了400升Chang'aa
“坐在草屋外喝Chang'aa的人和坐在高尔夫俱乐部休息室里喝苏格兰威士忌的阔佬放的屁都一样。”
“在这一点上,众生平等。”
我觉得齐布鲁托简直就是再生的马尔库塞。
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