米其林“真相”了！这本迷一般的红宝书，其实就这些“料”~

《米其林指南·上海 2018》这份最新红宝书，

开榜仅仅半天，魔都的小伙伴们

已经欢欣雀跃的相约，准备去打（song）卡（qian）！

先等等，看看小族给你准备的惊喜~再出发

-米其林三星餐厅-

唐阁

Ultraviolet

（☝众望所归的UV升了三星）

-米其林二星餐厅-

8½ Otto e Mezzo Bombana

喜粤8号

御宝轩

L’Atelier de Joël Robuchon

逸龙阁

雍福会

-米其林一星餐厅-

Bo Shanghai

（☝ 厨魔梁经伦上海新店）

大董（环贸广场）

大董海参店（越洋广场）  福和慧

苏浙总会

Jean Georges（☝ 老牌重回米其林怀抱）

老乾杯

老正兴

南麓·浙里（四川中路店）

利苑（环贸广场）

利苑（国金中心）

鹅夫人（莘庄）

斐霓丝 Phenix eatery&bar

家全七福（嘉里中心）

迷上海

艾利爵士

泰安门 Taian Table

大蔬无界（外滩店）

（☝ 从必比登荣升一星）

新荣记（上海广场）

甬府 （新上榜餐厅）

雍颐庭

洋洋洒洒的榜单你们都看了，

才反应过来要去预约，又陷入了···

去吃啥？挑贵的还挑对的？

挑中餐还是挑西餐？

好在，小族早就帮你把好关了！

1

新晋米其林 1星

大蔬无界 · 外滩 和美馆

推荐理由：

无界·不时不食： 当蔬果入馔，应了“季”，时间自然会让它以最美的味道呈现。于产地严选每一味当令食材，随每一个节气更换相应的菜单，大蔬无界不仅要馋你四季，而是整整 24 个节令！立秋之时，大蔬无界便抢“鲜”推出“揽秋”套膳，以 12 道丰盈美馔尝遍水乡高山。而在 9 月初的“白露”，亦有同样特惠的应季套膳全新推出，邀“食肉族”们一尝“争分夺秒的新鲜”。

2

蝉联《米其林指南必比登榜》

唯一东南亚餐厅 Mi Thai

推荐理由：

Mi Thai 的主厨是来自泰国的有着超过20年泰餐经验的Vanpen Chayoo ， 她为沪上的食客带来的是泰国传统的中部料理，泰国中部料理的特色与其它地方相比，更多是调和，经过不断地尝试调整口味，最终成为被食客誉为“不吃就会想念的”杀手级料理，喜欢东南亚风味的食客别错过咯。伦敦出生、加拿大成长、香港扬名，骨子里却仍是东方血液。

3

米其林推介

外滩 5 号 厨魔馆DAIMON

推荐理由：

Alvin梁经伦这位“半路出家”自学烹饪，却一举斩获米其林三星的传奇“厨魔”，将自己的阅历融入菜品，汲取多国的元素融入中式料理， “所食非所见”的玩味惊喜。“熟悉的味道，用一种食客不熟悉的方式来呈现”，食物外形和味觉的“玩笑”， 厨魔总是得心应手。

4

米其林推介

270°江景和牛饕餮 外滩英迪格CHAR

推荐理由：

29 层外滩无敌江景的环境，专业品鉴小组甄选的 10 大珍品牛肉，世界级名厨“犀利”创意，价值数千元的专业牛扒刀……你能想到的顶级用餐体验，外滩英迪格 CHAR 餐厅都装备好了！有什么理由不去试试呢？

5

米其林推介

Sabor 星厨全新研发定制菜

推荐理由：

4 度摘星米其林的国际名厨 Diego Guerrero全新研发的午餐菜单，带来惊喜不减的花样三道式！多到让人“选择障碍”的缤纷选择、精挑细选的海陆珍馐、自带“滤镜”般的超高颜值……去这家米其林星级美食，开启初秋味蕾。

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