中药应该怎样贮藏与养护？

含淀粉多的药材， 如泽泻、山药、黄芪等切成饮片后要及时干燥，贮存在通风、干燥、阴凉处， 防虫、防潮。

含挥发油多的药材， 如当归、砂仁、苍术等切成饮片后， 干燥温度小于30℃， 置阴凉干燥处保存， 温度太高易吸湿、霉变、虫蛀、走油。

含糖分及黏液质较多的饮片， 如熟地黄、天冬、党参等， 炮制后不易干燥， 在温度高、湿度大的环境极易变软发黏， 易被污染， 应防霉变、虫蛀， 置通风干燥处贮藏。

种子类药材经炒制后增加了香气， 如紫苏子、柏子仁、莱菔子等， 应贮藏于缸、罐中封闭保管， 防虫害及鼠咬。

莱菔子

凡酒制饮片， 如当归、常山、大黄等， 醋制饮片，如芫花、大戟、香附、甘遂等均应贮于密闭容器中，置阴凉处。

凡盐炙的饮片， 如泽泻、知母、车前子、全蝎等，很容易吸收空气中的湿气， 易受潮变软；若温度高，水分散失则盐析出， 宜贮于密闭容器内， 置通风干燥处以防受潮。

经蜜炙的饮片， 如款冬花、甘草、枇杷叶等， 炮制后糖分大， 较难干燥， 特别容易受潮变软或粘连成团， 且易被污染、虫蛀、霉变及鼠咬， 应贮于缸、罐内， 尽量密闭以免吸潮， 置通风干燥处保存养护。

某些矿物类饮片， 如硼砂、芒硝等在干燥空气中，容易失去结晶水而风化， 故应贮于密封的缸罐中， 置于阴凉处养护。

国家中医药管理局 主管

中国中医科学院中药研究所 主办

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本文作者：北京中医药大学/邹慧琴 闫永红

本文编辑：桔梗

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