饿了么和美团外卖分析（二）

之前的一篇收到了好多评论和赞，作为一个小白，在这里谢谢各位的鼓励，我会继续努力。这篇主要分析两个app在交互和ui设计方面的差异。

五、框架层和表现层

5.1整体结构

饿了么

美团外卖

“饿了么”和“美团外卖"都采用经典的底部Tabber式导航设计（早期的饿了么采用的是抽屉式导航），这种设计更符合手机端用户单手操作的习惯，可自主快捷切换页面。首页整体来看是采取宫格导航加列表导航组合，广告横幅+定位搜索+功能格+活动区+附近商家列表组合排版。上图可看出，"饿了么"相对“美团外卖”而言，底部多了一个“发现”tab，把积分商城等用户激励体系和首页，订单等设为平级，可见其在增加用户粘性方面的尝试。两者的主界面均注重突出其优惠活动，为吸引用户注意。

美团外卖的地址栏和搜索栏半透明悬空于广告横幅处，相对饿了么，明显用于广告横幅的空间更大。从用户体验上来说，"美团外卖"额度定位速度较慢，也不够精确，消耗用户耐心。点击定位栏，出现地址页面，用户可自主更换地址。手动输入地址时都采用智能预测，简化操作。美团外卖的搜索功能较隐蔽，在首页面右上角，没有饿了么直观便捷。

从整体的UI设计方面来说，饿了么采用蓝色为主色调，美团外卖采用橙黄色为主色调，整体设计简洁大方。随着两个外卖平台的不断发展，两款APP的差异化越来越小，无论是功能点还是交互、UI设计等各方面都越来越相似，这点从上图也可以看出。

5.2搜索（左饿了么、右美团外卖）

美团外卖在输入商家/商品时会实现智能预测，下方会出现相关商家，方便快捷，节省时间，点击搜索后会出现进一步的商家/商品信息。而饿了么没有智能预测，只能直接搜索。从搜索结果页面来看，两者都呈现了商家信息，优惠活动等，只是饿了吗把价格信息单独列在右侧，更为直观，方便用户筛选。而且，在该页面下，美团外卖的用户不可自主筛选排序，只有在美食等主界面才可以。

5.3订餐流程

饿了么

美团外卖

进入选定的餐厅页面后，即可看见详细餐品信息。整体的订餐流程皆是：选择商家-选择菜品-确认订单-支付。

首页面，两者均是顶部商家公告，优惠活动等简要的信息，左侧菜品导航栏，右侧显示菜品信息。整体来看，饿了么直接呈现的信息更多，在首页面就将优惠信息、起送价格、配送时间等全部呈现，对于各种优惠活动更是采用不同颜色来提醒，易吸引用户注意，但也使整个页面显的过于杂乱，信息冗杂。美团外卖的设计更为简洁直观，仅呈现出基本菜品信息，顶部商家信息栏的滚动条滚动显示一条优惠信息，点击此滚动栏才进一步地呈现起送价和配送时间等详细信息。

美团外卖在选择菜品时可实现分口袋包装（最多支持6个口袋），饿了么可实现找人拼单。下单上，美团外卖增加了"用餐人数"这一更加人性化的设计。支付方式上，饿了么的支付方式较多，但除支付宝以外，其他的都隐藏在更多方式里，这种设计略显多余，而美团外卖直接呈现了常用的几种支付方式。

5.4商家信息

饿了么和美团外卖

饿了么在商家信息页面内主要包含四个板块：商家服务标准（起送价，配送费，配送时长），公告与活动，商家实景图和商家信息，排版的设计侧重于突显服务与优惠。然而因展现信息很多而需要下滑才可看全，尤其是举报按钮在最下端，不便用户使用。但从上图可看出，饿了么展现了商家实景图，方便用户查看商家信息，放心下单。这一设计极大地减小了用户对食品卫生等问题的担忧。近日，饿了么宣布筹建公司食品安全部，推出餐厅后厨直播的外卖平台，并计划打通饿了么网页及APP端，相信会为饿了么带来更多用户。美团外卖的商家详情页面包含三个板块：商家信息，优惠活动和举报商家，整体设计简洁明了，但缺少店铺实景图。

5.5评价

饿了么的店铺评价采用的是评分制，以服务态度和商品评分两项进行星级评分，下部分为用户自定义评价内容，可以满意和不满意等标签来分类展示。美团外卖除了基本的星级评分外，还增加了部分商家的大众点评的评分呈现和评价入口，紧密连接了自家团购，方便用户了解商家真实评价。而且自主评价内容里还附带了标签，丰富了评价内容。具体可以好评，中评，差评，追评等分类展示，形式多样，详细具体。

六、商业模式

6.1运营模式

饿了么和美团外卖初期都是轻平台运营模式，商家将商品信息展现在平台，用户通过平台下单，配送方式则需要商家自行配送或第三方配送。这种模式下，由于配送费用是由商家承担，使得配送服务得不到保障，用户体验不好。近来，两个平台先后搭建自营物流配送，采取轻重模式相结合，同时着力拓展全时段全品类运营。

6.2盈利模式

两个平台的主要盈利方式如下：（1）商家入驻平台费用，这是饿了么的主要盈利方式，而美团外卖主要靠收取佣金；（2）竞价排位：平台将最前面几个铺位出租，收取费用；（3）增值收费：平台定期开展活动，参与的商家收取一部分费用；（4）广告费。除此之外，饿了么还有会员费用等。

七、总结

饿了么在提升用户体验，增加用户粘性方面做可很多尝试，它最先搭建了自营物流体系，也开通了发现板块，包含了积分商城，会员服务等。还有很多的小功能，比如“谁去拿外卖”小游戏、美食相册。这些尝试都在一定程度上增加了用户活跃度，但是否对增加用户量起到作用尚不可知。相对而言，美团外卖中规中矩，积极拓展品类的同时，也在发展自营物流。

从之前的对比分析可看出，饿了么和美团外卖两大平台的同质化程度严重，基础功能相近，互相在渗透对方市场，竞争越来越激烈。要想稳固市场地位，目标顾客应适当差异化，侧重点应有所不同。而用户使用外卖平台更多关注的是食品卫生安全、配送速度、服务态度、优惠活动等。应注重在这方面提升用户体验，这样才能更牢固地抓住用户。同时，外卖平台不仅要重视自身平台的更新及流程优化，也要辅助餐饮企业开展信息化建设，从而使整个订餐流程更加顺畅，更加放心。

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