甘蔗竟是补血之王？这么多年还不知它的食疗好处竟这么多！
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我们都知道身体的健康不开新鲜的血液，甚至中医还有“发为血之余”的说法。贫血的人一般身体素质会比较差、抵抗力低，容易掉发。而甘蔗是隐藏在生活中的补血之王！
为何甘蔗可以补血？
日常生活中，我们提到补血首选可能是红枣、阿胶、红糖、猪肝等，但你想过水果也能达到补血的效果吗？甚至比以上那些有过之而无不及？那就是甘蔗！
甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，特别是含铁量，在水果中含量是最高的。而铁是血液生成的必须微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效帮助造血功能，同时还可以起到滋养润燥的功效。
甘蔗如何吃更补血？
甘蔗最常见的吃法就是直接吃，今天小健要告诉大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效，起到生津止渴、补充水分和能量的作用。
做法 将鲜甘蔗去皮，切块，用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)，再将凉开水、白糖加入甘蔗汁中，搅匀即成。
甘蔗用于补充糖分和水分
甘蔗中含有丰富的糖分，其中有20%是糖分，并且是由蔗糖、果糖、葡萄糖组成。所以在生活中吃的糖一般都是从甘蔗中提取的，把甘蔗作为糖分提取物已经是很多制糖工作的主要途径。此外甘蔗中还含有丰富的水分，在干燥的秋冬季节，来根甘蔗润润喉咙吧。
其他的补血养生食物
南瓜——补血妙品
南瓜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等必须氨基酸之外，还含有丰富的钴、锌和铁元素，被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”。
葡萄——补血佳品
葡萄性平，味甘酸，不仅美可味口，而且营养价值很高。葡萄中大量的葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
红枣——补血养颜圣品
红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。
胡萝卜——补血小人参
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素 ——β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处。还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。
看到了甘蔗的这么多神奇作用，是不是很惊讶？虽然这个季节的甘蔗不是很常见，但在水果店还是比较容易买到的，赶紧买一根回家补血养生吧！
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