大魔兔
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佛系做菜-菠萝炒饭

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这广州的雨絮絮叨叨的半个月了，到处就湿哒哒的，真是红红火火恍恍惚惚，整个菠萝饭吧！

配料：米饭提前煮好放冷备用（不要煮太软）；

菠萝一个，对半破开，菠萝壳留着，里面有菠萝汁拿厨房用纸吸干留着盛饭用！把中间菠萝肉切小块浸泡盐水片刻再捞起沥干；

五花肉切小粒，虾剥皮去虾线，青豌豆些许，玉米粒些许，红萝卜切粒粒；

做法：热油，下五花肉粒，煎至金黄，下红萝卜粒和青豌豆粒～翻炒！炒的差不多放入虾和米饭（米饭想吃多少放多少！），翻炒几下放一小勺酱油和蚝油，盐少许，最后放入菠萝粒～

盛出放入菠萝壳即可，哈哈哈哈哈～

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