《中国酱香型白酒大健康智能化生命链平台建设》入选中国双创项目

       近日，2019中国创新创业成果交易会（下称：创交会）新闻发布会在穗举行。广州市政府副秘书长张建华，广州市科技局副巡视员梁加宁，广州市科协党组成员、秘书长戴晓春， IDG亚洲副总裁朱东方等出席了本次发布会。本次发布会由广州市政府新闻办副调研员谢笑涛主持。

       贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心国家发明专利成果《中国酱香型白酒大健康智能化生命链平台建设》项目，成为中国白酒行业唯一入选2019中国双创优秀项目，参加2019中国双创成果交易会并路演推广给世界。

       创交会是以国家双创战略为指导构建的创新型、平台型、开放型、枢纽型国际化创新创业成果的品牌盛会。重点关注人工智能、新一代信息技术、新能源、新材料、生物医药、智能汽车等国内外高科技前沿产业。项目展示主要采用单位组团专展、领域板块展、专项精品展等形式，展览总面积约2万多平方米，共计将展出1200多项成果，将汇集创新工场、富士康工业互联网、顺创产业加速器、思科（中国）、华润电力、中国联通、极飞科技、超算科技、新济药业、航天微电、华凯车辆装备、浙江西贝虎、福建汽车工业集团等一百多家海内外知名企业，集中展示一批智能驾驶、物联网、智慧城市、移动医疗、5G、生物能、电子信息材料、新型功能材料等热点领域的最新技术和产品。同时，将有来自韩国、澳大利亚、英国、德国、法国、以色列、俄罗斯、乌克兰、土耳其等20多个国家和地区的机构或企业约250个项目参展。

       贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心的《中国酱香型白酒大健康智能化生命链平台建设》项目，从酒体的本体出发，构建了基于构象科技的技术自律和品质自在，完成了文化的文明、科学的文明和商业的文明。

       这是中国白酒生命链建设的最大的价值，并能够以此推而广之到国际大食品业的安全和健康等应用。

        贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心，是我国至今唯一的省级酱香型白酒专业研究机构，成立十年来，在酱香型白酒的四大领域十七个方面，获得了八十五项科技成果和国家发明专利。酿造了人类第一瓶有生命的酒～上味酱香标准酒。

       这次科技成果项目能够入选2019中国双创优秀项目，不仅仅是研究中心的荣誉，更是中国白酒行业的光荣。