好的酒店决定了旅途的喜悦度，我一直这么认为…因为旅途不是纯粹看景点，是一个立体化的体验，衣食住行、购物、娱乐，都是很日常所需的，却又想找点不同，而好的住宿地正满足了这点。
住好的酒店，会距离景点比较近，很方便，而且安全。良好而地道的餐饮，在保证进食安全的情况下，还可以带来味蕾非常好的体验。
在酒店里面一切都是明码标价，因此不需要担心在外被宰。特别在一些旅游城市，特别是在欠发达的地区。一切看起来贵的，其实是为我们节省了很多时间，节省了不必要的和不确定会损失掉的金钱，更保证了安全，还带来了难忘的体验。
酒店绝对不仅是睡一晚的地方了、还有在里面立体化的体验。酒店够好的话，餐饮娱乐及放松的项目，足以让游客驻足很久。
这次来暹粒，下榻的酒店是雅高集团旗下的吴哥索菲特酒店。Sofitel在吴哥以高尔夫球场和spa闻名、更因为安吉丽娜朱莉和米歇尔曾经下榻而被许多人所知。（走廊处还看到《古墓丽影》剧组赠送给酒店的两只狮子）经过观察，发现几乎都是欧美游客下榻这家酒店。
暹粒省是柬埔寨接待国际游客最多的省，因为这里有世界著名的景点吴哥窟。酒店也习惯了接待来自世界各地的游客。
酒店的空间布局上非常宽敞，最多只有三层高。度假村一样。还有高尔夫球场以及柬埔寨最大的不规则泳池。在这居住绝对感受不到拥挤，空间布局给予了这份保障，同时客人的数量很合理。
和新加坡滨海湾的金沙酒店不同，那边是爆款酒店，因此非常多人。感觉到了服务都跟不上了。只是住了一家外形豪华都酒店，可是在里面并没有感受到让人印象深刻都服务。
而这家索菲特的服务很贴心、细致。服务非常西化、也有很多本土特色，既有国际化的服务和体验，也能感受到当地的特色。（全球化的酒店集团，也会非常注重本土化）
我们checkin的时候，为我们拉开大门的一刻，我就感受到了真挚的笑容是有多么大的感染力。酒店checkin等候我们到来，已经为我们准备好冰冻的香茅红茶、请我们坐着边喝茶边等候办理入住手续。全程都有标准的英文与客人沟通。
除了入住水果、还有当地制作的围巾、以及晚上为我们提供了烘焙好的曲奇。真的特别美味。
Spa过后的温暖姜茶，也特别棒。
吴哥的花艺，可能很多人都并不知道。说起花艺，最近大热的是来自韩国和欧洲的花艺。但是吴哥地处亚热带，有非常多的花，水绣球，莲花。而高棉人会把未绽放的莲花，用不同的方式折叠开，你看到这张图的花都是同一种花，用不同的手法把花瓣翻转折叠，所以呈现了不同的形态。最初看，还误以为是洋牡丹和菊花。
这里随处可见水绣球，也叫龙船花，是缅甸的国花。柬埔寨古称高棉，高棉国鼎盛时期，吴哥王朝，曾经的国土有现在的泰国，老挝，越南。
在国内，使用鲜花装饰的酒店一般都是挺高级的，但也很少每天更换。索菲特每天清晨都专人折叠好花朵，有些放在水盘、供佛、作为装饰、部分拿到旅客的房间里面。
SPA和泳池供给客人的洗护用品都是欧舒丹、房间都洗护用品是浪凡LAVIN。我猜想，雅高是法国的酒店集团，所以找的这些酒店用品供应商，也优先选择了自己国家的品牌。同时，高棉（柬埔寨）曾也是法国的殖民地，因此法国的酒店集团会在本土化做得更细致。
我们没有听大众点评推荐，而是选择了体验酒店内的so spa.真的很舒服。so spa是2016年柬埔寨SPA的冠军。我想，所有大众点评里面最高分的一定是因为有最多人点评及也算是大部分人说好的。然而很可能不是最好的。因为最棒的，不一定是最多人会去体验的。
早上，酒店会请柬埔寨的弹奏者在大堂为我们演示柬埔寨音乐，而昨晚碰巧遇上酒店邀请舞者为就餐客人表演高棉舞蹈。
高棉菜系：
高棉菜，我算不上吃得太习惯。点了Amok（高棉国菜，阿莫鸡肉）和Lok Lak～但是却吃不惯甜的牛肉，而且据说大部分柬埔寨的牛都要耕作、老了才会被宰了吃。所以牛肉都是很老的。（听到这里不好意思吃牛肉了）
在泳池吧叫了餐，却是昨天自上飞机到下午吃得最舒服的一顿！而酒店的自助餐非常西式，可颂好吃到不行！（可能法国人的可颂，索菲特必须做的好吃吧）
还有切片机，把芝士、风干火腿切片，第一次见到切片机还是在柏悦…
茶包等就算不上太贴心，但是无伤大雅。毕竟见过提供胶囊咖啡机和TWG茶包的MO……
酒店的空间非常大、就非常有度假村的感觉。建筑风格就是Temple状。喜爱红色的屋顶。最高三层，就和国内那种很高的楼层的酒店不同。这里看的不是一览众山小、而是在亚热带密布的植物里头感受被绿植包围的放松、还留了一些想象空间…
酒店还有和画家合作，把一些画作和艺术品放在走廊展示，增加了艺术氛围。（这边都是水上长廊，看得出雨水充足、气温都是温暖的）
宁愿静静地在户外喝咖啡舒适地看着随着日落而变化的天空…也不要去巴肯山看了…
酒店这个场，把游客和当地人分隔开了。以至于在酒店里时常忘记自己身在吴哥。
而酒店外的吴哥才是真正的吴哥。在酒店里面的人非常的热情，呈现出一片和平祥和的景象，当地人的态度特别好。而当我走出去酒店外，那边的人们的笑容，我可看到了一些无奈。
24年前，柬埔寨才迎来了真正的和平。15分钟车程外的吴哥窟附近，到处是农田，自建房，顶着烈日向游客兜售纪念品的赤脚小孩，摸着红唇兜售衣服的妇女，在红土扬尘而去的tuk tuk车司机，一张吊床就可以摇一个下午……相比之下，懂用英文，能够在酒店里面，这么舒适地工作，对当地人而言，已经是是非常安全而体面。毕竟，难得开始了和平的大环境……深重的历史，厚重的历史，曾经的辉煌，都让如今来的人感到了落寞与哀伤，虽说留下了伟大的艺术品，可当年的辉煌已经不在了。人，都是活在当下的。而非沉浸于历史之中。
anyway，住在酒店里，白天尽情外出体验当地的风情