蘑菇虾扯蛋～那叫一个鲜！

香菇+鹌鹑蛋+北极虾=蘑菇虾扯蛋

    “蘑菇虾扯蛋”这道菜，可简单了：

   1，香菇，挑个头儿大一点的，洗净，剪掉根，倒着摆到深一点的盘子里，因为蒸完会出来好多水；

   2，鹌鹑蛋，数量与香菇一致，打到香菇的小伞里；

   3，北极虾，剥皮，摆在鹌鹑蛋上，撒点盐；

  4，摆在蒸锅里，约16分钟。（这几样原料都是易熟的，不用太久。）

    出锅后，如果觉得淡可以点一些酱油，其他任何调料都不用放，香菇蒸出来的汁水特别鲜，真的！