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减肥是所有爱美人士最大的天敌，所以一白遮百丑，一胖毁所有，虽然在我们历史上曾经有过以“胖”为美的盛唐，但可能当时所言的“胖”和我们今天所说的肥胖不能同日而语，一般来说“胖”是有个限度的，肥胖很显然是属于其中一个极端，由于人类的基因结构，但凡是病态的东西都是不被大众所接受的，无论是病态的胖还是瘦在大众眼中都是“不美”的。所以，减肥也是这样，万事万物都有个度，减肥是健康的事但是做得太过反而会变得不健康。

减肥是需要重视的，就目前来说，我国的人口肥胖人数已经超过了美国，一方面是基于我国庞大的人口基数，另一方面则来自于我们的心理，或者说潜意识，吃，能带给我们快乐，越是口味重的食物就越是如此，火锅、烧烤、小龙虾，用重口味的食物来麻痹平时工作带来的疲惫感是大城市快节奏生活带来的产物，还有一方面就是我国大部分人能吃饱肚子其实也是这几十年的事情，能吃就多吃，吃到撑才算是“吃饱了”，也是很多由爷爷奶奶姥姥姥爷带大的人的通病，因为特殊的年代，他们会对粮食有特殊的感情，如今，我们大部分人已不再担心吃不饱的问题，反而吃的过多会给我们的胃带来负担。下面为大家推荐一些减肥食谱，让大家可以从更科学的角度来减肥。

烤薯片

简单易懂，而且减肥与否都可以吃，土豆洗净切片，厚度要大致相似，如果有的特别薄有的特别厚就会出现有的已经糊了，有的还没熟，这里建议如果是厨房新手，不妨都切得厚一些，这样容错率也比较高，切好之后用清水泡一下，这里的目的是去除淀粉，然后用厨房纸把土豆片吸干，烤箱上下火预热180度，大概烤10-20分钟，差不多了就拿出来翻个面，再烤10分钟左右，出炉后趁热撒上调料，如果是不在减肥中的朋友可以试试蘸酱，推荐超市卖的黄芥末酱和烧烤酱混搭。

烤披萨

都说没有芝士的披萨没有灵魂，但是其实在意大利家庭，日常自家做的披萨不是都放芝士的，伊人在线：www.sheonline.cn

用当地自产的新鲜番茄做的番茄罐头是更健康的替代品，而对人体比较健康的芝士普遍价格比较昂贵。如果从饼皮开始制作是比较麻烦，可以选择在超市购买发好的饼皮，先在烤盘上涂上一层橄榄油，没有橄榄油可以用植物油，不要用大豆油，会有腥味。铺上饼皮，用叉子在饼皮上扎几个透气孔，防止披萨外形破坏掉，然后放上番茄碎和番茄罐头或者番茄酱，撒上洋葱圈和彩椒丝，烤箱上下火预热200度，烤制大概半个小时左右即可。

烤猪肉脯

外面卖的太贵了，尤其是在现在这个猪肉涨价的不行的时候，买不起就试着自己来做一做吧，选猪精瘦肉，以脊背肉为最好，用料理机打碎，加入料酒、胡椒粉、盐、糖、酱油来调味，比例大概是1：1：1：2：3，腌制一个小时左右，烤盘上要放烘焙纸，肉馅碾成薄片，烤箱上下火预热200度，大概15分钟左右的时候把烤出来的水分倒掉，不然就变成煮了，影响冷却之后的口感，两面可以抹上买来的调料用水和开，再烤10-15分钟左右，取出肉干，切成大小方便食用的薄片即可。