每日认真做一菜~八角焖鸡块

图/文 Olivia咩咩

今日份菜乃是八角焖鸡块。

食材:1/4鸡,八角,香叶,蒜,小米辣,姜,蚝油,油盐,酱油

做法:①鸡肉斩成一小块,洗净备用;②蒜切成一小截,蒜头做成蒜蓉;③八角洗净拍碎;④小米辣切粒;姜切成片;⑤热锅下油,加入八角小米辣蒜蓉姜片,炒出味道之后加入鸡块,待鸡块肉变色之后,加入香叶,蚝油等配料,加入一点水,盖上锅盖闷10分左右(中间要开锅翻炒,使鸡块肉入味均匀),接着加入蒜节,翻炒一小会之后就可以关火出锅~

每日认真做一菜~八角焖鸡块_第1张图片
图片发自App

你可能感兴趣的:(每日认真做一菜~八角焖鸡块)