去米兰展吃冰淇淋才是正经事

Gelato（意大利语），意大利传统手工雪糕的共同名字。

米兰设计周正确的打开方式是什么？当然是趁着春光，手举着Gelato, 吃完再看展！因为它和设计周一样，是你抵挡不了的诱惑。我们精选了遍布展馆周边又不可错过的意式冰淇淋店，沿途吃完，我们再接着逛。

GROM 传统意式冰淇淋的象征

GROM是意大利最出名的冰淇淋店，也是意式冰淇淋的代表。老板是两个帅小伙，除了在意大利有了15个门店之外，现在在纽约和东京等很多国家各有分店。

天然有机，是GROM主打的招牌特色，他们拥有自己的农场，来为每支冰淇淋提供最新鲜和健康的水果和配料。比如Leonforte 的桃子、Bronte的开心果，法国Valrhonà的顶级巧克力、意大利Amalfi 海岸的特产柠檬等等，连做冰淇淋的水都是产自意大利阿尔卑斯山的San Bernardo 矿泉水都是欧洲各地的上等货一一收罗来。

▲GROM创始人Federico Grom 与Guido Martinetti

每家GROM店面都是清新的海水蓝和天空白，差不多有20多种冰淇淋供选择，而且只提供经典口味，如巧克力、开心果、和酸奶等。作为意大利GROM标签的象征，他们遵守旧的传统方式制作，并执行严格的无添加人工色素的法则。

▲ 蓝色在这里代表的是GROM，从入口玻璃上的标志，到冰淇淋杯，再到室内的slogan, 一抹耀眼的蓝色贯穿着整个空间。

Cioccolat Italiani 冰淇淋和巧克力爱好者的天堂

▲ 位于街角的Cioccolat Italiani

位于埃玛努埃尔二世长廊和米兰大教堂之间的路口的Cioccolat Italiani冰淇淋店，真正做到了贯彻巧克力的哲学，他们的目标很简单：就是创建一个新的巧克力文化，替意大利和全世界提供一个新的方式来体验巧克力。

这里是冰淇淋和巧克力爱好者的天堂，如果《查理和巧克力工厂》只是让你大饱眼福，那么到这里就真让你胃口也一并满足了。

▲巧克力色调的室内也和龙头里流淌着巧克力一般温润。非常现代的空间形式，柔和的全局光，玻璃的反光，银质材质的高光，标签统一的巧克力色，都在述说着这是一种和巧克力有关的新形式。

Cioccolat Italiani是2009年正式营业的创意冰淇淋店，目前在意大利已有了七家分店，店内的招牌当然就是各种不同口味巧克力Gelato，白巧克力和不同浓度的黑巧克力任选，普通冰淇淋价格在3~4欧之间。向收银员选择好球的大小和数量，拿着收据去找店员点口味就可以坐享美味了。

Amorino 俘获你的少女心

▲ 店面入口，冰淇淋店？稍微有点过于优雅。

Amorino源自法国，走意式冰淇淋风格。名字“Amorino”在意大利语里是“爱情”的意思，它的logo是一个胖胖的小天使，深情凝视他手中的花瓣形冰淇淋。

▲ 深色地面，木质家具，这么一家室内氛围厚重的店，完全没法和它出名的冰淇淋挂上勾，因为他家的冰淇淋是......花瓣型！

▲花瓣造型就是Amorino冰淇淋的招牌特色，但一定要点甜筒装才有完美花瓣哦。

爱情、天使和鲜花，Amorino Gelato就是这样轻而易举地俘获了无数少女的心。它在意大利的流行程度，可以说是人手一支。以至于在米兰，就有三家分店。罗马、翡冷翠、巴黎、艾克斯、尼斯、戛纳、甚至纽约都有它的连锁店，全球分店已经超过百家。

▲ 花瓣型冰淇淋的不同款

Gelateria Marghera 大牌球星的最爱

▲ 如果说一家冰淇淋店选择白色作为主色调，那么可以很大胆的猜测他家的冰淇淋必定是五彩缤纷的。空间本身只是简简单单地作为美食的背景。

如果说米兰最好吃的Gelato，那当然非Gelateria Marghera莫属。这家店位于Marghera大街33号，从市中心Duomo站坐红线地铁往Bisceglie方向，到Deangeli站下。虽然Gelateria Marghera的店面看起来并不起眼，但这并不妨碍店内所售冰淇淋的好吃程度，店内总是人满为患，就连大牌球星也常来光顾，美味程度可想而知。

Gelateria Marghera的冰淇淋以当季的新鲜食材搭配高品质的牛奶，巧克力和水果制成，冰淇淋口味多到超乎你的想象，而且口感细滑，甜而不腻，每一口都能感受到原料的香气。Gelateria Marghera还会根据应季食材推出季节性新口味冰淇淋，顾客还可以根据自己的口味调配所喜欢的味道。

▲ 不同形式，不同尺寸，不同的食材搭配，表面肌理，纹样质感，颜色差异，这些冰淇淋设计师们也是费劲了心。

这么好吃的Gelato，除了在米兰有总店，另外一家则开在了日本东京的时尚圣地麻布十番，所以有机会去米兰或是东京的朋友一定不要忘了去尝一尝全世界最好吃的Gelateria Marghera冰淇淋！提拉米苏、开心果和黑巧克力是推荐口味，一定不要错过。

Shockolat=Chocolat 传统依旧招牌不变的美味

▲以前的Shockolat的老式招牌，从门面上来看石质门面与吃冰淇淋本身的爽滑感受形成鲜明对比，这也是让人流连忘返的原因之一呢~

▲如今Shockolat如今招牌已更名，可是装潢依旧、味道依旧、来往的顾客只增不减。

作为一家世界连锁冰淇淋店Shockolat是米兰冰淇淋的代表，为适应连锁需求而更名Chocolat。其店铺以本地巧克力手工制作而著，店内所有口味从传统的到特色，全部来自新鲜的日常生活，并为顾客的生活平添些乐趣。

▲店内以灰色为主色调，棕色和银色镶嵌其中搭配点点黄光给人以温馨自然之感。同时不灰色调能更好的承托冰淇淋色彩缤纷，食欲什么的自然高涨。

▲口味繁多也是这家店的一个特色，从感官与味觉上同时让你感觉到快感。

肉桂、香草、辣椒、大料、香醋、柑橘等水果种类，只有你想不到没有它做不到。厚厚的天鹅绒般的质地，巧克力顺滑的口感，坚果与果干的软硬搭配。让你在一时间体会到冲撞与融合的多方面口感，同时也欣赏到其不同冰淇淋在颜色搭配上的视觉享受。这个小小的冰淇淋店还提供白天各种蛋糕和三明治，给你更多选择。

最后，为大家附上设计展馆周边的美味地图，Have Fun！

地图上标示的有上文提及的几家店，以及一些分店，都在展区附近，去离你最方便的点吃上一份冰淇淋，然后再接着逛吧。