兰桂坊香港
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减肥星人福利：吃“肉”也能减肥的Impossible Foods来了！

减肥星人福利：吃“肉”也能减肥的Impossible Foods来了！_第1张图片

你永远想不到，香港对美味的追求到底有多野。要好吃、要健康、要地道，还要国际化...


此时此刻，港岛又掀起了一股新晋美味热潮。无肉不欢的港岛居民们，居然疯狂爱上了 Impossible Foods 美食——一种以植物肉制造，却完美模仿了传统肉类质感的美味！这“以假乱真”的食物，真有那么好吃？


Posto Pubblico

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数千年来，人们始终依赖于动物提供肉类，而美国人造肉企业 Impossible Foods，用技术将植物转化成肉类、牛奶和鸡蛋，在延续肉类美味与营养的同时，减少了对健康和环境的影响。


意大利餐厅 Posto Pubblico，于今年夏天全新推出一系列纯素菜单，令人垂涎。新式菜肴 Impossible Balls，以植物肉代替原本的小牛肉，风味一流，味道和口感完全不输传统的意大利美食。


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地址：中环苏豪伊利近街28号地下

电话：+852 2577 7160

Posto Pubblico

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Nood Food

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吃素当然不代表要吃得索然无味，其实素食也可以令人胃口大开。


深受素食主义者热爱的 Nood Food Impossible 汉堡再次升级，新型汉堡的饱和脂肪含量比最初的 Impossible Burger 低 40%，而蛋白质含量与传统汉堡相差无几。新型汉堡的用料非常简单，只有全麦面包、新鲜番茄、生菜、泡黄瓜、卷心菜沙拉和豆腐蛋黄酱。


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地址：中环苏豪荷李活道32号

电话：+852 8199 8189

Nood Food

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Beef & Liberty

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食肉星人对肉汁的那种渴望，老兰当然知道！想要来一款一口咬下、汁水四溢的汉堡，那么 Beef & Liberty 将是你的不二之选。


专注汉堡的 Beef & Liberty 将 Impossible 植物肉巧妙地变成了香肠，搭配牛油果酱、芝士，西班牙胡椒等原料，制成全新西班牙香肠汉堡 The Impossible Chorizo Burger。汉堡搭配 Impossible 辣芝士薯条，绝配！



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地址：中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦3楼

电话：+852 2450 5778

Beef & Liberty

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Please Don't Tell

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隐藏在置地文华东方酒店的传奇酒吧 Please Don't Tell，也跟上了 Impossible Burger 这个新花样。


酒吧坐落 MO Bar 的阁楼层，经由一个神秘的电话亭进入，空间私密，氛围时尚温馨。在这里，除了调酒师团队专为香港本地设计的鸡尾酒不可错过，米其林两星主厨 Richard Ekkebus 精心设计的 Impossible Burger、美味热狗和炸薯球等同样值得期待。待夜幕降临，喝着鸡尾酒，吃着汉堡，却完全无需担心脂肪的问题，简直是神仙生活！


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地址：中环皇后大道中15号置地文华东方酒店阁楼

电话：+852 2132 0110

Please Don't Tell

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COBO House

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Impossible Foods 的热潮当然不仅仅席卷了中环，位于西环的 COBO House 也升级了他们的素食菜单。COBO House 全新推出的 Impossible 汉堡，以罂粟籽面包做底，配上焦糖洋葱，和脆皮薯角，是波西米亚式美食与艺术的结合。


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地址：西环石塘咀南里1-12号地下

电话：+852 2656 3088

COBO House

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新潮，健康，又过分美味。难怪如今已有四分之一的香港人开始了“弹性素食者”的生活。跟老兰一起加入 Impossible Foods 大军，尝个鲜试试？


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