Alice爱做菜|蛋炒饭

剩隔夜饭一碗，so，蛋炒饭做起来。

材料:

隔夜饭一碗

各种菜，比如红萝卜，蒜苔，生菜等等，看个人爱好。

葱花一小撮

盐

鸡精

火腿肠

做法:

1，打鸡蛋。适米量定，我是一碗米，所以用了一个。放少许盐搅拌。各种菜切丁，火腿肠切丁，盛碗待用。

2，起锅，中火，放少许油，油热倒鸡蛋，快速搅拌可以让鸡蛋更碎些。炒约一分钟，鸡蛋盛碗待用。

3，起锅，放油，下菜和火腿肠，菜熟或快熟时倒入大米。炒约一两分钟，放少许盐，少许鸡精，倒入炒好的鸡蛋。

4，炒的快熟时放入葱花，炒约半分钟或一分钟。

5，出锅，盛碗，吃起来。

注意:盐和油都不要放太多，适个人口味而定。我加的菜有蒜苔，胡萝卜，火腿肠，吃剩的两片生菜，哈哈哈。

蛋炒饭很简单，用时也短

一起来吃饭吧～

么么哒～

比心❤️