在大家的潜意识里葡萄干只是一种人们喜爱的零食，当看到这篇文章，才领略到葡萄干这么多的神奇功效。美味营养的葡萄干，不仅能搭配食醋抗衰老，还有好多种搭配方法，排毒养颜翻一番，功效不比食醋差！
葡萄干的功效
1.抗衰老
葡萄干是葡萄浓缩的精华，不仅继承了葡萄抗衰老的特质，功效还更胜一筹。经常食用葡萄干，色素沉积减少了，肌肤更加水嫩亮滑！
2.补血益气
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍。每天吃一把葡萄干，更加有助于补足气血，让面色变得红润有活力。体虚、患贫血的朋友可以多吃，效果完全不输红枣！
3.润肺祛痰
葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰的作用，可缓解呼吸道发炎、痒痛等症状。长期吸烟的朋友建议多吃葡萄干加以调节。
4.健美瘦身
适量地食用葡萄干是不容易发胖的，反而还能帮助肠胃蠕动。可每天食用十来颗葡萄干，即可轻松减肥瘦身。
5.增强抵抗力
葡萄干可以保持细胞的正常形态，并促进人体细胞抵御致病菌，是人体免疫的“保护伞”。
6.排毒促消化
葡萄干含有酒石酸，这种物质能有效促进肠胃消化。此外，葡萄干中丰富的膳食纤维还能吸附肠道毒素，促进身体及时将毒素排出。
7.保护大脑
葡萄干中的营养物质还能作用于我们的大脑神经系统，可以使我们产生愉悦感，对神经衰弱或过度疲劳的朋友，可以通过食用葡萄干加以改善
8.预防心脏病
研究表明，经常食用葡萄干能减少人体对胆固醇的吸收，有效预防心脏病。特别适合那些患局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病的朋友。
葡萄干加一物，功效翻倍
蜂蜜+芝麻+核桃
功效：芝麻入肾，核桃入肺，蜂蜜入胃。搭配葡萄干一起食用，能够促进身体内的新陈代谢，润燥通便，还能起到刮油去脂的功效。
牛奶+燕麦
功效：燕麦、牛奶搭配适量的葡萄干，减肥美容的效果会更好！还能够帮助祛除面部斑纹痘印，锁住肌肤水分。
黄豆+柠檬
功效：柠檬可消食开胃，黄豆含有丰富的蛋白质，能够消脂降压。三者搭配，会促进葡萄干活血通络的功效。
甜酒+大米
功效：葡萄干配合甜酒、大米的促消化功能，不仅香甜美味，还能有效帮助降低心脏病的风险。
食醋
功效：食醋会使葡萄干显酸性，其美容抗衰的功效会更加稳定，发挥的效果也更好。
食用方法：将一小杯葡萄干中倒入醋（白醋陈醋均可），让醋淹过葡萄干。密封浸泡一晚，直至葡萄干慢慢膨胀起来，即可每天服用一勺，排毒又养颜。
冰糖
功效：葡萄干加上冰糖一起煮水，有助于止咳润肺，能效缓解感冒引起的咳嗽症状。
食用方法：选用绿葡萄干一小杯放到锅里，加水煮开，小火熬15分钟再加入冰糖，待冰糖融化即可。每天喝3次，每次连葡萄干一起吃，可有效缓解咳嗽症状。
食用禁忌
1.适量食用
葡萄干一天吃个几十克就可以了，不然会摄取过多的糖分，吃多了容易发胖。
2.糖尿病患者不宜
葡萄干中的糖分含量较高，糖尿病人要严格控制食用量，否则会加重病情。
3.不宜和高钾食物同食
高钾食物有很多，例如海带、紫菜、香蕉、杏仁等。葡萄干与它们同食，容易导致营养流失，甚至腹胀或腹泻。如果吃了这些食物，要等两三个小时，再吃葡萄干。