过年大吃大喝, 这些饮食小窍门你get了吗?

吃了一年的土，终于可以趁“春节”这个好时机大吃大喝、一饱口福了。面对一桌子的美味佳肴，满脑子只剩“吃！吃！！吃！！！”然而，享受过后，难免发生一丢丢的小意外，比如：吃撑了难受？消化能力减弱？上火了便秘？……自己作的死，再苦也不能说啊/(ㄒoㄒ)/~~

为了广大人民群众能过一个开心健康的新年，小编特地搜集了一些关于美食的享受门道，一定要接好哦！

暴饮暴食危害多

1、肥肉找上门

过年期间，接连不断的亲戚朋友聚会，往往上一场吃的鸡鸭鱼肉还没有消化，就要赶去下一场。过量煎炸卤炖食物的摄入，肥肉自然找上门，我们的体重迅速增加。肥胖不仅给爱美人士带来外形的困扰，还带来许多疾病风险，如高血压、糖尿病等慢性疾病。

2、肠胃受委屈

高油腻的食物、不规律的饮食，使我们的肠胃负担大大加重，可能引起急性肠胃炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。大吃大喝后，需要大量的消化液消化食物，胰腺负担加重，十二指肠内压力增高，从而增加发生急性胰腺炎的风险。

3、肝功能失常

中国人的饭局，也总是少不了酒的陪伴。小酒怡情，可大酒伤身，肝胆超负荷运转，造成肝脏功能的损害，影响营养物质的消化、吸收，导致代谢紊乱；此外，过量饮酒还会引起急性酒精中毒。

饮食健康大作战

肠胃不消化吃什么？

1、过年期间的肠胃不消化往往是因为暴饮暴食导致，所以宴会的菜肴准备要适度，荤素合理搭配。

2、建议每餐吃八分饱为宜，按照自己每天的消耗量适度饮食，少吃一些油腻、高胆固醇食物，也不要去喝碳酸饮料，最好也节制食用大豆、花生之类的食品。

3、多吃苹果、橙子、木瓜等水果，以及芹菜、粗粮等富含粗纤维的食物，适当吃一些坚果，都是可以加速肠胃蠕动、帮助消化的，还有一定的清热解毒、润喉去噪的功效。

保护肠胃吃什么？

1、荤素搭配，荤肉多选择脂肪含量较低的白肉，如鱼肉、鸡肉。

2、烈酒、辣椒、洋葱、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用，不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。

3、餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭会影响食物消化，汤最好饭前喝。此外，饭前也可喝一些牛奶来保护胃黏膜。

饮酒过量吃什么？

1、首先，喝酒要适量，一般一天饮酒量不超过二两是无妨的。其次，喝酒不能猛灌，小口喝酒，给酒精代谢留下时间。

2、切记空腹饮酒，饮酒前要吃些食物，也可喝杯酸奶保护胃黏膜。

3、如果不小心饮酒过量，简单有效的方法就是多喝水，多排尿，加速酒精的代谢，此外还可以食用蜂蜜、西红柿、香蕉、西瓜等水果来辅助醒酒。

Tips  日常养胃之道

1、三餐规律， 早餐吃得营养，中餐要吃饱，晚餐吃七八分饱就可以。

2、忌食生冷、辛辣、油炸、腌制食物，如果实在想尝鲜，可在吃前喝杯牛奶。

3、吃东西的时候细嚼慢咽，建议最好每口达到30下左右，有助于消化。

4、不抽烟、少饮酒。

5、良好作息，保证每天30分钟的运动，强度适中，不要太过强烈。

6、注意胃部保暖，保持精神愉悦和情绪稳定。

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