米客互联：网红店异常火爆，餐饮人怎么把自己的店打造成网红店？

网红店是近年来线下餐饮频频出现的名词，很多餐饮人也想效仿打造一家网红店，即使不能成为网红，也希望能提高餐厅知名度。但是很多网红店如龙卷风般红极一时却又悄无声息消失，如何避免网红店昙花一现，下面几个建议可以参考一下。

1、 店名新奇好玩有创意店名是顾客对这家餐厅的第一印象，是建立消费者与品牌之间的联系。网红店起名字的方向主要两个，一个是小清新，唯美；或者是新奇好玩，比如"太二酸菜鱼"，能快速吸引年轻人的眼球，迅速带入话题风口，激发了消费欲望。

二、高颜值的装修设计是标配

无论是咖啡店、酒吧、名宿等，这些每一个被炒热的网红店都在特例独行的做自己，主要套路就是通过设计新颖、简明的装修风格，在第一时间抓住顾客的眼球，通过打造极富有设计感的环境来吸引消费者前来拍照打卡。从而，也提高了餐厅的辨识度，引爆话题。目前市面上比较主流的风格以INS元素、白色简约、工业风等提高消费者的消费体验，增加顾客停留时间和概率。

三、标签化产品，抢占眼球和味蕾

想要成为一家网红店，如果没有对应的好产品，至会沦为了低价竞争的牺牲品。那打造一款爆款的网红小吃，可以在口味上进行创新。比如突破常规的食物组合搭配，"跨界混搭"。

如某粽子店的黑椒牛腩粽，创造性地把西餐里面的黑椒和牛肉做成粽子，通过中西合璧做成一款美味佳肴。还有某小笼店，他们家的芝士小笼从外观上看和普通小笼也没有什么区别，但这肉是五丰上食买的，芝士也是挑选上好的车打芝士。

网红店长久的核心条件是你的产品必须具有优质性。产品要品质牢靠、独特有创新。，如果产品不被人们所认同，很快将消失在残酷的餐饮竞争中。

四、大排长队

近几年，很多网红美食店的因门前"大排长队"的盛况屡屡刷屏。队背后的象征意义成为了这个时代的稀缺品，而这种现象背后，消费的意义已经不具备理性了，是符号化的消费。通过聊天或社交网络向朋友传递出一种信号，我买到了某店铺最难买的、你们没买到的东西。

"排队"现象在日常场景中足够显眼，加上通过各社交平台快速发酵。虽然提高了购买门槛，但是却更容易激发围观群众的好奇，增加消费者的购买欲，争相打卡。因此，排队时间的长久已经成为检验一家网红店是否优秀的直观的标准。