西湖龙井·陈佩斯不远千里来寻茶……

西湖龙井可谓大名鼎鼎，但总有新闻爆出：所谓“西湖龙井茶”只是印有“西湖龙井”的茶。

哪怕买家知道“此西湖非彼西湖”，也还是为了面子照买不误。

他们内心想法一定是这样的：万一碰上个不懂茶的人那就赚大了。

01  品种

慧眼识珠心明眼亮的你发现没有，除了浙江的茶叶唤作“龙井”外，似乎再无其他地方的茶叫龙井茶。

没错！你的感觉是正确的！

龙井唯浙江独有，正如西湖唯杭州独有。

2008年国家工商总局商标局就核准龙井茶的法定产区为浙江省，换句话说，只有浙江18个县市区产的茶才能叫“龙井茶”。其他地区一概不能以此命名，否则就构成侵权行为。

明白不？所以，其他的绿茶叫碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、安化松针……

02  产区（浙江省内）

龙井茶有以下三个产区：

03  分类（西湖内）

西湖产区又细分为一级产区和二级产区。

《西湖问茶》中提到，每个字号分别代表着龙井的具体产地，与龙井村御茶园内石碑上雕刻的内容较为相似，一级产区如下图所示：

狮--龙--云--虎--梅

这些产区同属环西湖山区，土地肥沃，山峦叠嶂，地势北高南低。三面环山的自然屏障，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流。当地的优质水源，也为西湖龙井提供了得天独厚的自然环境。

04  买茶

作为被套路的对象，西湖龙井也很忧伤：他们以次充好，拉低我的档次，败坏我的名声……呜呜呜

所以，

为了买地放心，送地舒心，喝地开心，

找一个踏实可靠的卖家，极其重要。

当当当，小土踏遍西湖周遭为爱茶的你寻到了“云”字号叶叔！

叶叔家四亩茶园，传承三代

父亲是第一届西湖龙井“炒茶王”！

首届炒茶王，高手云集，前无古人，含金量你懂的

口碑之好甚至引来各路大咖

原政协主席王家扬、著名演员陈佩斯、老开心周志华······

从采茶到制茶，全程手工，茶香气十足，天然糙米色

喝一口，想一阵；得一茶，乐一生

保你喝过一次，念念不忘~