不查还不知道，它居然含有这么多人类生理上所需的元素

依据现代科学分析，茶叶中含许多种人类生理上所需要的元素，其已被证实公认有以下几种。

单宁酸  单宁酸是植物体内常有的一种物质，它有收敛和消除碱性物中毒的作用，所以能消除脂肪，帮助消化，健脾开胃。单宁容易和酒精融合，所以饮用浓茶可以解酒。对于一般食物中毒亦属有效。

咖啡因  咖啡因是中枢神经的兴奋剂，有刺激血管、加速血液运动的作用，所以茶能提神醒脑，故在早晨起床、乍睡乍醒时，喝一杯热茶，便可神清气爽。另一功能是使小便畅通，加速排除体内的废物，预防肾脏病和结石症。

芳香油  茶叶中含有一种芬芳的油质，能刺激大脑、心脏、血管的循环作用，促进人体机能的新陈代谢，增强各组织对氧气的吸入。芳香油不但能刺激脑神经，而且能清除口腔的异味。

维生素  茶中含有维生素A、维生素B3、维生素C、维生素D、维生素P多种，对于人体身体健康颇为重要，我们知道日常生活许多病症，都是缺少维生素所引起的。维生素C增加血管韧性，抵抗病菌侵袭，减慢皮肤老化，维生素D直接维护骨骼发育，维生素A、维生素B3、维生素P都是维持血液正常的养分。

茶色素  叶绿素能净化人体血液，防止皮肤的老化，所以对妇女的美容也有帮助，对患有盆血症的人也有补益，染有肺结核的人，常常饮茶，对于治疗可以起到事半功倍的效果。