深夜食堂之一碗浓意绵绵de南瓜汤

“成天加班,疲惫不堪的人,失恋痛哭的人,梦想受挫意志消沉的人,忘却日常乐趣的人,被沉重的工作压得透不过气的人,因上司蛮不讲理满腹牢骚的人,置身幸福之中欢欣雀跃的人 ——让大家吃饱喝足,心满意足,满脸笑容回家的治愈天堂。“

——安培夜郎 《深夜食堂》

深夜食堂之一碗浓意绵绵de南瓜汤_第1张图片

今天小编在这里给大家推荐一款自己非常钟情的南瓜汤

原材料

南瓜1kg,去皮去瓤,切丁

橄榄油 15ml

黄油 15ml

鸡汤 500ml

无糖椰奶 350ml

洋葱1头,切碎

葱4根,切碎

蒜1头,切碎

稀奶油

枸杞

香茅草 5g,切碎

新鲜九层塔叶 1把

小的新鲜红辣椒 2个,切碎

希腊酸奶

步骤

=1.用小火在中号汤锅里加热橄榄油和黄油。将蒜、葱、辣椒和香茅草炒出香味(小心不要把蒜炒焦)。加鸡汤、椰奶,稀奶油和南瓜烧开。盐少许。

=2.用搅拌器将汤分批搅拌成浓稠状,搭配九层塔叶,枸杞,希腊酸奶上桌即可。

=3.喜欢吃辣椒的朋友, 可以着口味添加辣椒。

南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。也爱它绵绵的口感。


而在童话故事里,南瓜被善良的老婆婆变成南瓜马车,载着身着盛装的灰姑娘,去往与王子邂逅的路上。

深夜食堂之一碗浓意绵绵de南瓜汤_第2张图片

一碗暖暖的浓汤,配一个美丽的童话故事,是不是觉得世界又美好了起来?舀起最后一勺汤,放入嘴里,然后对自己说,让今天的烦恼和疲惫就留在今天,随汤喝下,明天太阳依旧照常升起!



喜欢我的文章,记得转发和关注哦!

公众号:啰啰嗦嗦

深夜食堂之一碗浓意绵绵de南瓜汤_第3张图片

你可能感兴趣的:(深夜食堂之一碗浓意绵绵de南瓜汤)