初创品牌怎样启动

7年的品牌管理经验，历任世界500强及国内知名品牌民企，目前任职于初创公司负责品牌管理事宜。

因为最近自己在考虑开发新品牌，把一些思考记录下来，便于日后回忆及反思。

市场洞察

广东人喜好甜品，除了传统的双皮奶，绿豆汤等老店，目前市场上以体验较佳的港产甜品大行其道。法式马卡龙等国外甜品也以小店进行试水，但未出现体验式的大店。

韩式创新甜品以造型独特和口感丰富美味抓获国人口味，冻品为主的产品线适合四季如春的广东。

优势分析

创新甜品满足了消费者的猎奇心理，但考虑到国内市场模仿风盛行且新品牌难以形成壁垒，本人精于产品开发及品牌管理，但开发及门店运营经验欠缺。因此考虑加盟模式，集中精力在产品及品牌端，与合作伙伴合作开拓市场。

市场定位思考

产品定价：30元左右（同港式甜品）

产品线:一款主打冰品+3款左右副产品线

产品命名:一目了然的韩风名字，需搭配中文便于消费者记忆，尝试从韩剧找寻合适的命名方向

产品设计：操作需足够简易方便，颜值要够高，口味符合大众需求，爆款设计融入韩国经元素

品牌推广

以产品为核心进行传播

1产品拍摄先于推出市场，在社交媒体引起足够悬念

2把产品制作过程进行拍摄，用于加盟商培训

3特定日子推出限定品，季度推出新品以持续吸引消费。