方案一
“浓情相约，快乐端午粽飘香亲子包粽大赛”
——2017年端午节暖场主题活动策划案（草案）
一、前言：
端午节是中华民族古老的传统文化节日之一，赛龙舟、吃粽子、挂艾草、佩香囊等习俗已成为端午节的标志被传承下来。在民俗文化领域，中国民众把这些习俗与纪念屈原联系在一起。该节已于2009年入选世界“人类非物质文化遗产代表作名录”，成为中国首个入选世界非遗的节日。
以端午节活动为载体宣传龙坛湾大酒店信息，宣传企业形象，通过端午节包粽子的亲子活动，开发小朋友的动手能力及能让小朋友在我们龙坛湾大酒店得到一次社会实践经验。
二、活动时间: 2017年5月30日
三、主办单位：福建中辉酒店管理有限公司
四、活动地点：龙坛湾大酒店岚悦西餐厅（待定）
五、活动准备：由龙坛湾大酒店准备
1、温馨的活动场地布置；
2、材料：小围裙、小帽子、制作粽子的相关材料、奖品、小礼物袋等；
3、活动的文案及设计，推广媒体的选择洽谈合作等事宜。
六、活动主持人：
1、餐厅经理
2、接待员姐姐
七、活动流程内容：
1、扫描公众号二维码，领取成人免费门票，购买90cm以上150cm以下儿童的门票元，检票进场；
2、接待员姐姐带领小朋友参观活动场地，学习端午文化，学习包粽子程序，介绍包粽子材料；
3、DIY你的创意粽子进行比赛;
（1）安排小朋友和陪同家长洗手，有秩序的入座
（2）接待员讲述制作粽子的方法，并且一边讲述一边示范，让小朋友认真观看，如果询问他们还不是很明白的时候，可以重复示范两遍。
（3）分发制作粽子的材料给小朋友，让小朋友亲手制作，让家长在旁协助。
（4）小朋友在制作粽子的过程当中，由接待员巡回进行指导。对表现好的小朋友及时表扬，而对不太会做的小朋友则给予帮助和适当引导，鼓励其完成粽子的制作。
比赛规则：
a初赛每张桌子5-10人一组，用时3分钟，以外形质量和数量作为评比标准，最终决出每张桌子的第一名进入下一轮比评
b进入决赛的小选手们作品安排到统一的展台上，给小朋友们发放投票牌，给每一个进入决赛的小选手们投票，按照票数的多少作为评比标准，依次评选出优胜者
c评委小组成员：餐饮部人员（待定）
奖品设置：（备选：嬉海园门票、西餐厅小蛋糕点心礼品、酒店住房打折券）
一等奖：1名，奖嬉海园门票半折券两张、酒店住宿打折券一张；
二等奖：2名，奖嬉海园门票半折券一张、酒店住宿打折券一张；
三等奖：3名 奖岚悦餐厅高档定制小点心一盒、酒店住宿打折券一张；
参与奖：每人都有，剩余的粽子免费打包装礼品袋。
4、比赛现场由有酒店相关领导和赞助单位领导颁发奖品和证书。
5、参赛人员所包粽子由活动方按人头每人收一个上来，由酒店厨师煮熟，让小朋友品尝自己制作完成的粽子，品尝后让小朋友自由讨论，然后与小伙伴们分享一下自己包粽子的心得体会。接待员请部分小朋友上去分享给大家听。
6、请小朋友们合影留念，宣布活动结束。
八、有关费用:
1、包粽子所需材料费用：粽叶、糯米、粽线、盆、小勺、剪刀等，预计花费元；
2、奖品费用，预计花费元；
3、邀请函、门票、证书、投票牌的印刷制作费用，预计花费元；
4、合作媒体邀请、报到推广，预计花费xxx元；
方案二
龙坛湾浓情相约，快乐端午粽飘香
2017年端午节暖场主题活动方案
一、活动背景
目前龙坛湾大酒店在平潭知名度还不高，通过邀约当地家庭到酒店西餐厅参加端午包粽子自助餐活动，宣传龙坛湾大酒店企业形象，提高酒店人气。
二、活动目的
1、宣传酒店，提供营销人员和当地家庭的接触机会。
2、口碑传播，通过家庭传播龙坛湾大酒店品质服务。树立酒店餐饮服务知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
三、活动时间
2017年5月30日（5月10日开始网络推广、电话邀约、短信告知）
四、活动主题和地点
1、主题：浓情相约，快乐端午粽飘香
2、地点：龙坛湾大酒店岚悦西餐厅
五、活动对象
龙坛湾大酒店协议客房、意向客户电话邀请通知，平潭当地家庭网络报名
1、电话、短信邀请酒店协议客户、意向客户及家人来岚悦西餐厅现场参加端午包粽子亲子活动。（是否预设一定的免费名额）
2、在亲子包粽子比赛中获奖组可获得礼品一份。
六、活动流程内容：
1、网络报名预约，预计80组家庭
2、活动当天，现场扫描公众号二维码，购买门票，检票进场
（1）两大一小188元
（2）一大一小 108元
（3）每增加一位成人加收80元自助餐费用，每增加一位90cm-150cm儿童加收30元自助餐费用。
3、接待员姐姐带领小朋友参观活动场地，学习端午文化，学习包粽子程序，介绍包粽子材料；
4、亲子包粽子比赛;
（1）安排小朋友和陪同家长洗手，有秩序的入座
（2）接待员讲述制作粽子的方法，并且一边讲述一边示范，让小朋友认真观看，如果询问他们还不是很明白的时候，可以重复示范两遍。
（3）分发制作粽子的材料给小朋友，让小朋友亲手制作，让家长在旁协助。
（4）小朋友在制作粽子的过程当中，由接待员巡回进行指导。对表现好的小朋友及时表扬，而对不太会做的小朋友则给予帮助和适当引导，鼓励其完成粽子的制作。
比赛规则：
a初赛每张桌子5-10人一组，用时3分钟，以外形质量和数量作为评比标准，最终决出每张桌子的第一名进入下一轮比评
b进入决赛的小选手们作品安排到统一的展台上，给小朋友们发放投票牌，给每一个进入决赛的小选手们投票，按照票数的多少作为评比标准，依次评选出优胜者
c评委小组成员：餐饮部人员（待定）
奖品设置：（备选：嬉海园门票、西餐厅小蛋糕点心礼品、酒店住房打折券）
一等奖：1名，奖嬉海园门票2张并颁发金奖奖牌 ，酒店住房打折券一张；
二等奖：2名，奖嬉海园门票1张 并颁发银奖奖牌 ，酒店住房打折券一张 ；
三等奖：3名 奖西餐厅小点心一盒，酒店住房打折券一张；
参与奖：每个小朋友都有，棒棒糖小礼袋装。
5、比赛现场由有酒店相关领导和赞助单位领导颁发奖品和奖牌。
6、参赛人员所包粽子由活动方服务员按顺序编号收上来，由酒店厨师标号煮熟，让小朋友品尝自己制作完成的粽子。
7、请小朋友们合影留念，宣布包粽子环节结束进入自助餐环节。
七、工作安排及物料清单
八、活动费用
